Amikor minden élelmiszer drágul, bizony beszűkül azoknak az ételeknek a köre, amelyeket gazdaságosan meg tudunk főzni. Még jó, hogy itt van nekünk a spenót, ami nem hagyja üresen a pénztárcát, és szerencsére a bendőnket sem. Jöjjön hát a recept, amelynek egy adagja mindössze 350 forintba kerül, még akkor is, ha tükörtojást teszünk a spenótunkra. Ami azért lássuk be, szinte kötelező.
A végtelenül egyszerű és olcsó spenót hozzávalói:
450 g spenót, 3 gerezd fokhagyma, 1 db leveskocka, 1 szelet kenyér, 2 dl tej, 1 ek olaj, 2 db tojás, só és bors ízlés szerint
A fagyasztott spenótot egy lábasban kiolvasztjuk, majd hozzáadjuk az aprított fokhagymát, a leveskockát és az egészet sózzuk, borsozzuk.
Beledaraboljuk a szelet kenyeret is, és hagyjuk, hogy a darabok egy kicsit megszívják magukat. Ekkor tejet öntünk a spenóthoz, és alaposan elkeverjük az egészet.
Botmixerrel krémes állagúra dolgozzuk a spenótot, és a saját ízlésünk szerint tovább hígítjuk tejjel. Kevés olajon tükörtojást sütünk, és a spenótunkat azzal tálaljuk.
Ennél egyszerűbb ebéd nem is kell, nézd meg az olcsó recept elkészítését Sára videójában:
@nosalty.hu Ti milyen feltétet tennétek rá? 🍳#nosalty #tiktokhungary #cooking #spinach #cheapfood @Hankusz Sara ♬ original sound - lexie! 🎅🏻❤️
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket a recepteket is érdemes kipróbálni:
