Ha tél, akkor káposzta, de nemcsak a szép sima, nagy fejű, hanem a hosszúkás, fodros levelű kínai kel is itt van nekünk, mint elsőosztályú szuper alapanyag.
Gréti
Még egy bő hónapig tart a sütőtökszezon. Ezt a finomságot csempésszük bele a gyerekek sütijébe is, édesítsük meg a napjukat vele!
Gréti
Saláták nélkül is meg lehet szabadulni pár kilótól, de szerintem nem érdemes ezeket az változatos ételeket kihagyni az étrendből. Tegyük őket teljes értékűvé sovány húsokkal!
Bodon Judit dietetikus
A fenn- és megtartható súlycsökkentés alapfeltétele a változatosság. Ezúttal 5+1 göngyölthúsos receptötlettel segítünk az unalom elűzésében.
Bodon Judit dietetikus
Túl vagyunk a tél felén, a friss, szezonális hazai gyümölcsöktől roskadozó zöldségstandokra azonban még várni kell. De addig sem kell lemondanunk a gyümölcsök adta előnyökről!
Bodon Judit dietetikus
Hirtelen rádtör a csillapíthatatlan édességvágy. Ismerős az érzés, ugye? Egy szelet csokoládé ilyenkor nem segít, desszertre lesz szükséged!
Gréti
A testsúlycsökkentő étrendben sem kell lemondani a burgonyáról, csak figyeljünk az adagnagyságra és az elkészítési módra. Pár extra fűszerrel különleges köretként tálalhatjuk!
Bodon Judit dietetikus
Nincs jobb dolog télen a saját sütésű péksütiknél. A forró kiflik és zsemlék illata bejárja az egész lakást - és még az is lehet, hogy a szomszédok is átkopognak egy törésért.
Hering András
Leves gazdagon és fánk – a legjobb hétvégi farsangi menü. Te melyik tartalmas levest kedveled leginkább? Készíts nagy adagot belőle holnap, és süss mellé fánkot a családnak!
Gréti
Szeretitek a gombás húsokat? Én nagyon! Érdemes variálni a húsfajtákat és a különböző gombákat is. Most mutatok pár receptet, amit fogyókúrátokba is beilleszthettek!
Bodon Judit dietetikus
Eljött a farsangi szezon és a duci, szalagos fánkok ideje. De vajon milyen olajban süssük őket, hogy ne kelljen három napig szellőztetni utána? Most mindenre választ kapsz!
Gréti
A muffin alapjáraton is tuti befutó a gyerekeknél, hát még ha fel is dobjuk a külsejét néhány jópofa ötlettel.
Miss Lemon
A tízórai és az uzsonna kitalálása mindig macerás a fogyókúrás étrendben. Most ebben segítünk 7+1, adagonként 20 g szénhidráttartalmú muffinrecepttel.
Bodon Judit dietetikus
Az iskolai ebédet gyakran kihagyják vagy otthagyják a gyerekek. Csomagoljunk nekik olyan tízórait, amivel biztosan túlélik a napot!
Gréti
Imádjuk a lélekmelegítő fogásokat! Ennek bizonyítékaként fűszeres, forró almalevest, burgonyás rántott húst és egy gluténmentes, gesztenyétől szezonális csokitortát hoztunk!
Nosalty
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Nosalty
Karácsony közeledtével egyre több mákos sütemény kerül az asztalra, de nem csak a klasszikus kék mák létezik. Ismerd meg a fehér mákot, amely nemcsak ízében különleges, hanem tápanyagokban is gazdag!
Németh Orsi
Télen mindannyian szeretnénk friss levegőt a lakásba engedni anélkül, hogy közben a meleget is kiengednénk. Nem mindegy azonban, mikor nyitjuk ki az ablakot: a rosszul időzített szellőztetés többet árthat, mint használ. Mutatjuk, mikor érdemes télen ablakot tárni, hogy a levegő is felfrissüljön, és a fűtésszámla se szaladjon meg.
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Anyukám féle, és olyan izgalmas, hogy még egy megyén belül is mennyire eltérő az a bizonyos töltött káposzta. Míg a szabolcsiak előszeretettel tesznek bele füstölt húsokat is, addig ...
