Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Top 7 krumplipüré-mentő ötlet

Burgonya, vaj, tej és szerecsendió. Mentsük meg, nehogy a kukában landoljon az egyik legfinomabb köretünk! 

A krumplipüréből sohasem elég, ezért gyakran eltúlozzuk az adagot. Másnap azonban már nem olyan finom, és az állaga is változik – kiszárad, sokszor pedig levet ereszt. Kidobni azért mégsem kell! Olyan szuperszónikus alapanyagokat rejt, amelyek más ételek, édes és sós tészták hozzávalói is egyben. Ha jól átdolgozzuk, sajtot reszelünk bele, megsütjük vagy lángos tésztájába keverjük, senki sem veszi észre az apró kis csalást. Szívesen elfogadja, sőt, élvezettel eszi az újrahasznosításból készült fogást!

Pásztorpite ahogy Gréti készíti

Egy kivajazott tálba halmozzuk a maradék sültet, pörköltet. Tetejére egyengessük el a megmentésre váró krumplipürét. Bele- illetve rá is reszelhetünk sajtot és be a sütőbe, hogy aranybarna bevonatot kapjon. Csodás megoldás!

Nyírségi gombócleves Kittitől

A maradék pürét dolgozzuk össze búzadarával, liszttel, egy kis tojást, petrezselymet, fűszereket is tehetünk bele és zsupsz, merüljenek el a majdnem kész ragulevesben!

Klasszikus szilvás gombóc

Ha nincs otthon fagyasztott szilvánk, mert ugye friss az most nem nagyon lehet, akkor töltsük sűrű lekvárral a maradék püréből és lisztből gyúrt gombócokat.

Barátfüle és nudli burgonyás tésztából

A gombóchoz hasonló tésztát gyúrva derelyébe és nudliba is csempészhetjük a pürét. Csak legyen otthon elég fahéj és porcukor!

Burgonyás minilángos

Kevés rétesliszttel és tojással minilángosként vagy liszttel és élesztővel hagyományos lángos formájában olajban is süthetjük. Észre sem veszi a család a püré „ilyetén módú” átalakulását!

Burgonya-gránica

Hagymával, zsírral, liszttel egy valódi farsangi finomságot készíthetünk, csak a tejfölt ne felejtsük le a tetejéről!

Burgonyás-vajas pogácsa Mandulától

...és végül, de nem utolsó sorban, süthetünk pogácsát is a megmaradt püréből. Tehetünk a tésztájába még bacont, majd szórjuk meg magokkal vagy reszelt sajttal.

Olvastad már?

5 tipp a világbajnok krumplipüréért

Szólj hozzá!

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!