A tojással főzés lexikonja: így nem lesz rántotta a madártejből
Nem mindegy, mit és hogyan főzünk tojással. Különböző ételekhez különböző módokon kell használnunk, nehogy minden tojáslevessé alakuljon.
Lakos BenedekNem mindegy, mit és hogyan főzünk tojással. Különböző ételekhez különböző módokon kell használnunk, nehogy minden tojáslevessé alakuljon.
Lakos BenedekÁltalában a tojás héjára koncentrálunk, pedig az ünnepi asztalt is feldobhatjuk egy kis színkavalkáddal. A színezéshez kizárólag természetes alapanyagokat, zömében zöldségeket használunk, így ez gyerkőcökkel is jó program lehet.
Karsai RoniEgy újabb izgalmas tojásfőzési módszer: ezúttal a sütővel a főszerepben. Semmilyen lábos nem szállhat versenybe ezzel a trükkel.
Lakos BenedekA sütés koronázatlan királynői a nagymamák, akiknek mindig van egy új fura tippjük a tökéletes süteményekhez. Íme, mutatjuk a legfrissebbet, amelynek főszereplője a főtt tojássárgája.
Lakos BenedekHúsvétkor a sonka mellett rengeteg tojást is fogyasztunk, legtöbbször keménytojás formájában. Most összegyűjtöttünk néhány olyan tojásétel-ötletet, amellyel kicsit csavarhatunk a megszokotton. Érdemes kipróbálni őket, mert csupa új ízt fedezhetünk fel velük.
Szekeres DóraIdén próbálj ki valami újat húsvétkor, és a majonézes változat helyett készíts egy könnyedebb tojássalátát!
NosaltyPontosan sütni még recepttel sem egyszerű. Nagyon sok mindenen múlhat, hogy az elkészült sütemény milyen lesz. Szemügyre vesszük a tojásokat, és azok méretét.
Lakos BenedekNincs is annál bosszantóbb, mint amikor ellopják az ember ebédjét a közös munkahelyi hűtőből, ugye? Egy anyuka megmutatja, hogy vágj vissza a kajatolvajoknak!
Liptai LillaJapán omlett, reggeli tortillakosárka vagy egy nagyon gyors, mégis mennyei hajtogatott rántotta? 7 szuper és gyors reggeliötletünkkel könnyedén túlléphetsz a házimenza alatt a szimpla rántottán.
NosaltyAz előző héten bemutattuk nektek azokat az új éttermeket, amelyek a járványhelyzet ellenére is kinyitottak, hoztunk pár villantós receptet, és hasznos konyhai trükköket is megismerhettetek. Ha nem találkoztatok ez elmúlt hét nap legjobb cikkeivel, most bepótolhatjátok!
NosaltyAz köztudomású, hogy a tojást érdemes a hűtőben tárolni, hogy az minél tovább elálljon, de létezik még egy trükk, amivel meghosszabbíthatod az élettartamát!
Szász NóriEmelje fel a kezét, aki tudja, milyen információkat rejt a tojáson található betűkből és számokból álló jelölés! A jelölés első elemét, azt, hogy mélyalmos vagy például ketreces tojásról van-e szó, sokan ismerik, de most végigmegyünk az egész soron, hogy legközelebb tudatosabban szemlélhesse mindenki az abszolút fehérjeforrást.
Karsai RoniKönnyen meglehet, hogy ez a krémes hajtogatott rántotta lesz mostantól az egyetlen tojásos reggeli, amit életed során készíteni fogsz. Nem hibáztatunk érte, ez a recept tényleg TÖKÉLETES!
NosaltyEnergikusan, és mégis jóllakottan szeretnéd indítani a napod? Akkor ezeket a változatos, tartalmas tojásreggeliket imádni fogod. Csakis a kedvenceitekből válogattunk!
NosaltyMa csupa aranyló színű fogással készültünk nektek! Sütőtökkrémlevessel indítunk, majd tejszínes carbonárát készítünk a tésztára éheseknek, végül pedig citromos pöfeteggel zárjuk a menüsort.
NosaltyMost mutatunk 3 tárgyat, ami szinte biztos, hogy a te otthonodban is ott lapul, pedig az egészségre veszélyes anyagokat tartalmaz.
NosaltyEz esetben úgy tűnik, hogy a MOHU palackvisszaváltási folyamatát nem kedvelők egy környezetnek is kedvező megoldást találtak.
NosaltyValószínűleg sosem gondoltad volna, hogy egyszer a kocsidban lesz nagy segítségedre egy darab krumpli.
Egy kis hétköznapi ünneplés vár mindenkire ma: tejfölös gombócleves, pirított virslisaláta és gyors almás galette az ajánlat.
Az őzgerincformában sült baconos-sajtos csirke egy igazi közönségkedvenc étel, amely gyorsan elkészíthető, mégis lenyűgözi a vendégeket. Különleges ízvilágát a bacon füstössége, a csirke puhasága és a sajt olvadt, krémes textúrája biztosítja. Ez az étel tökéletes választás lehet hétvégi ebédhez, ünnepi vacsorához vagy akár egy hétköznapi lakomához is.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...