A héjában sült egész krumpli olyan, mint az üres vászon: kedved szerint töltheted meg. De ha egy tanácsot megfogadsz tőlünk, kipróbálod a brazil módit, amivel egy igazi téli, laktató komfortkaját kaphatsz.
Nosalty
Érdemes savanyú káposztát otthon is készíteni, főleg télvíz idején, mert annál egészségesebb sose lesz, mint amikor házilag készül, és pontosan tudjuk, mi kerül bele, és mi nem. Most egy olyan tippet mutatunk, amitől szépséges sárga színt és finomabb ízt is kap!
Nosalty
Unod a sima főtt tojást? Van egy tojásfőzős trükkünk, aminek hála, garantáltan új kedvenc reggelid lesz: felejtsd el a vízben főzést!
Németh Orsi
Ha szeretnénk ezt az ikonikus őszi zöldséget a lehető legjobb állapotában megőrizni, többféle módszer közül választhatunk: betehetjük a hűtőbe, lefagyaszthatjuk, vagy akár finom házi tartósítványokat is készíthetünk belőle. Így mindig lesz otthon sütőtök, amikor csak kedvünk támad hozzá. Napi Tippünk következik!
Szabó Anna
November 30-a advent első vasárnapja, amikortól már hivatalosan is a karácsonyra készülünk.* Az adventi vásár megosztó műfaj. Van, aki imádja forralt borral, kenyérlángossal, Last Christmas-szel és kézműves ajándékokkal együtt, más meg a falra mászik tőle. Szerintünk megvan ezeknek a rendezvényeknek a maguk varázsa, mi pedig most mutatunk ötöt, amit idén nem érdemes kihagyni.
Kormos Lili
Sokat hallunk mostanában az antioxidánsokról, amelyek jelentős szerepet játszanak a sejtvédelemben. Legfőbb feladatuk, hogy semlegesítsék a szervezetünkben keletkező szabad gyököket, amelyek hozzájárulhatnak különböző betegségek kialakulásához.
Szabó Anna
Mi kell a tükörtojáshoz? Tojás, természetesen. És mi még? Hát olaj! Ha szeretnéd feldobni a tükörtojásod, nincs más dolgod, mint ezt a kevésbé megszokott olajat használni a sütéshez, és máris új ízélményben lesz részed.
Nosalty
Egyetlen lépés, amit a legtöbben vélhetően már ismernek, de azért néha nem árt megerősíteni a tudást: mielőtt kisütnéd a darált húsgolyókat, hempergesd őket zsemlemorzsába, így kapnak ropogós, aranybarna bundát!
Nosalty
A tészták világa első pillantásra kaotikusnak tűnhet, pedig a séfek szerint létezik egy forma, amely szinte bármilyen fogásban megállja a helyét.
Nosalty
Az orchideák szépek, de érzékenyek, és sokszor épp a túlzott gondoskodás okozza a vesztüket. Ha nem állnak vízben, elegendő fényt és levegőt kapnak, megfelelő hőmérséklet mellett neveljük őket, és figyelünk a fajuk igényeire, sok évig egészségesek és virágzóak maradhatnak.
Nosalty
Mai Napi Tippünkből megtudhatod, hogyan könnyítsd meg a saját dolgod a mézeskalácstészta összegyúrásánál, és mitől lesz rögtön puha a kisült figura.
Balogh Lilla
Van a világon egy desszert, amely édes illatával, aranyló rétegeivel és lágy szirupjával nemcsak édesség, hanem egy utazás ígérete is. A baklava minden falatjában ott a török napfény, a bazárok nyüzsgése és a vendégszeretet melege. Az illatos pisztácia, a papírvékony tésztarétegek és a lassan lecsorgó szirup Törökország ízeinek és ritmusának közös története.
Nosalty
Akár a télre hangolódó utcákon sétálgatunk, akár otthon vágyunk valamilyen szezonális nassolnivalóra, a gesztenye biztosan előkerül ebben az évszakban. A baj csak az vele, hogy nem olyan egyszerű hozzájutni az ízletes belsejéhez.
Szabó Anna
A várakozások szerint a körtetermés az Európai Unióban idén 1,79 millió tonna lesz, de hiába van belőle bőven, ez a vásárlói réteg nem veszi.
Szász Nóri
A Nosalty gasztroközösségének tagjai időről időre megosztják velünk csodásak kreatív receptjeiket. Lássuk, a farsangi szezont milyen különleges fánkokkal töltötték meg!
Macsuga Viktória
Ne adjuk fel, lehet gyorsan finomat készíteni a rohanós napokon is! Íme egy gazdag melegszendvics a lengyelektől, hozzá kiadós krémleves pikk-pakk elkészítési idővel, sőt, még egy adag fantasztikus citromkockát is összehozunk!
Macsuga Viktória
A héten sem hagyjuk ki az akciókat, most a Lidl akciós újságjában szúrtunk ki egy örök klasszikus edényt, amiben szinte bármit elkészíthetünk a pörköltöktől az egytálételekig. Lássuk a részleteket!
Nosalty
Ma bableveses napot tartunk, ami azt jelenti, hogy nem érkezik külön főétel, hiszen ez a leves két főfogással is felér... házi kiflit viszont sütünk mellé, méghozzá kelesztés nélkül, és desszerttel is készülünk: rizskoch zárja a sort, és nem is akármilyen!
A csirkemell a húsfélék között is dobogós, ez nem újdonság: ezen a héten csak vele sütünk-főzünk, lesz itt leves, főzelékfeltét, szaftos egytálétel, kínai, de olasz főétel, no meg rántott verzió is.
Finomított rizskorpaolajban rákkeltő anyagot vizsgáltak be, és az Indiából származó termékből holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
