Idén március 28-án vége a nagyböjtnek, és beköszönt a húsvéti időszak. Ha a vallási szokásokat nem is tartjuk, a húsvéti finomságoknak egyként örülünk. No és milyen ajánlatokból válogathat az, akinek nincs kedve sütni-főzni a tavaszköszöntő ünnepen? 3 árkategóriából mutatunk lehetőségeket – vigyázat, felkavaró(an ínycsiklandó) képek következnek!
Nosalty
Egy ideje már nagyon sokat hallani arról, hogy a konyhai szigor, a kőbe vésett hierarchia, a serpenyődobálós francia iskola ideje lejárt. Az új generáció séfjei már sokkal demokratikusabban, a kollégáik belső motivációjára építve vezetik a csapatukat, és nagyjából egyöntetűen állítják: tartós sikert, magas színvonalat hosszútávon csak megfélemlítéssel, kiabálással nem lehet elérni. Huszár Mátyással (Vasüzlet) és Sajben Csabával (Hétköznapok) arról beszélgettünk, milyen számukra a vezető szerep, hogy kiktől tanulták a legtöbbet arról, hogy kell jól dolgozni, és azt is megpróbáltuk kideríteni, meddig demokratizálható a konyha világa.
Kormos Lili
Napi tippünkben megtanítunk, hogyan helyettesítheted a tojást joghurttal, hogy működjön a recepted!
Szász Nóri
Nálunk, az ALDI-nál ugyanis a jó dolgok együtt járnak, mint a húsvéti kuponakció és az alacsony árak!
Hirdetés
Már jó ideje meghódították a világot és a japán gasztronómia szerelmeseit a különböző gyorsan és könnyen elkészíthető instant tésztaételek, melyek talán még sosem töltöttek be olyan fontos szerepet a mindennapjainkban, mint most, hiszen a korábbiaknál sokkal jobban felgyorsult az életünk – mondhatni folyton rohanunk. Biztosan te is jártál már úgy, hogy a nap végén csak egy gyors, melengető és laktató fogásra vágytál. Megértjük! Éppen ezért most 5-féle ízben kóstoltuk a Nissin soba wok style instant tésztáit, hogy könnyebbé tegyük majd a választást.
Hirdetés
Bizony, húsvéti vendégeink és locsolóink, de persze mi is lehetünk tejallergiásak, laktóz- vagy gluténérzékenyek, ez esetben pedig érdemes felkészülni pár olyan sós vendégváró finomsággal, amit az érintettek is megehetnek.
Nosalty
A zöldségek héjas sütésére akkor kerülhet sor, ha magát a külső burkot is el akarjuk fogyasztani, illetve, ha annak meghagyásából előnyünk származhat a főzés során. Persze a kérdés nem mindig ennyire egyértelmű, az alábbiakban a Napi Tipp szerencsére nyújthat némi segítséget.
Lakos Benedek
Cibereleves, málé, laska és pattogatott kukorica – csak hogy párat említsünk azokból az ételekből, amelyeket itthon a régi időkben a nagyböjti időszak alatt fogyasztottak az emberek. Magyarországhoz hasonlóan a közel-keleti régió országaiban is megtalálhatók azok az ételek, amelyek fontos szerepet játszanak a böjt alatt.
Nosalty
Mi történik akkor, ha egy vegetáriánus illető ilyen vagy olyan okból kifolyólag arra kényszerül, hogy hússal dolgozzon? Egyet elmondhatok (ráadásul tapasztalatból): szerencsére nem kell, hogy katasztrófaként végződjön a történet, az alábbi tippek segíthetnek végigmanőverezni az ismeretlen pályát.
Lakos Benedek
Nagyon bosszantó tud lenni, amikor megvásárolunk egy uborkát – most már nem is olyan olcsón! –, majd amikor néhány nappal később elővesszük a reggeli szendvicsekhez, már el is kezdett megfonnyadni. Mégis mit csinálunk rosszul?
Szabó Anna
Imádod a színpompás, gyönyörű növényeket? Akár kép alapján is felismered a tavaszi virágokat? Derítsd ki a tesztünkkel!
Nosalty
Napi Tippünkben egy meglepő cserét ajánlunk: helyettesítsd a mustárt kurkumával a kirobbanó ízekért!
Szász Nóri
Magyarország elképesztő sikert ért el januárban. A hazánkat képviselő ötfős delegáció a Fagylalt Világbajnokságon, ahol négy napon át, tizenegy versenyszámban kellett a legkülönlegesebb fagylaltokat és más hideg finomságokat elkészíteniük, harmadik helyezést ért el. A csapat vezetőjével, Somogyi Renátával beszélgettünk.
Szász Nóri
Ahogy közeledik a húsvét, a szülők egyre csak azon gondolkoznak, mivel is lephetnék meg a csemetéiket az ünnep alkalmából. Bár elsőre remek ötletnek tűnhet, de az élő nyúl egyáltalán nem jó ajándék. Most elmondjuk, hogy miért.
Kremmer Magdi
Portugál kolbászos, olasz tojásos, finn lazacos, epres-mákos, krémes spenótos, sóskás-tojásos? Bizony, ezek mind-mind extra levesek, melyekkel új kedvencekre tehetsz szert!
Nosalty
Aki ma errefelé jár, kiadós ebdéajánlatban részesülhet, mégpedig citromos zellerkrémleves, csirkés tarhony és légies croissant formájában.
Lakos Benedek
Cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Most májusi, tavaszi és napfényes fogások következnek, méghozzá sok-sok friss alapanyagból. Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján.
Nosalty
Csupán egyetlen dologra kell igazán figyelnünk: az időre.
A mikroműanyagok sajnos szinte mindenben jelen vannak, így az élelmiszereinkben is. De vajon melyek tartalmazzák a legtöbbet?
Ha kiváncsi vagy, a szakemberek szerint melyek azok a kozmetikai szerek és termékek, melyeket gyakorlatilag teljesen felesleges megvásárolnod, akkor figyelj!
