A nagy melegben senki nem szeretne órákig állni a tűzhely mellett, egy egyszerű saláta viszont önmagában nem túl laktató. Megmutatjuk, hogy mivel érdemes feldobni egy egyszerű salátát, hogy az főfogásként is megállja a helyét.
Kremmer Magdi
Számos zöldség és gyümölcs van, amit imádunk, de a nyári hónapokon kívül nem tudunk hozzájutni, legalábbis nem frissen. A szezonálishoz legközelebbi, amit ezekben a hónapokban kaphatunk, az a zöldségek és gyümölcsök fagyasztott változata, ami még így is sokkal jobb, mint a semmi. Napi Tippünkben a kukorica fagyasztásához gyűjtöttük össze a szükséges tudnivalót.
Szász Nóri
Ha te is gyakran készítesz édesburgonyapürét, akkor Napi Tippünk neked szól: egy olyan ötletet hoztunk, amihez csak egy gyümölcsre lesz szükséged, mégis olyan lesz az édesburgonyapüréd, mintha egy Michelin-csillagos étteremben szolgálták volna fel!
Szász Nóri
Talán a leglenyűgözőbb látványt nyújtja néhány buján zöld kúszónövény a lakásban. Impozánsak, kacsakaringósak, rendezetlenül is tökéletesek, a falra is felmásznak, és ami külön jó hír, hogy sokuk igazán strapabíró is!
Nosalty
A padlizsán sok kedves ételünk alapja a muszakától kezdve egészen a padlizsánkrémig. Éppen ezért nem árt, ha megtanuljuk helyesen kezelni az alapanyagot – nézzük meg például, hogy mindig meg kell-e hámoznunk, ha főzünk vele!
Lakos Benedek
Az Eleplant egy növényi zsiradék, amely mind tulajdonságait, mind ízét tekintve hasonlít a vajra, de vajat nem tartalmaz. Mivel 100%-ban növényi alapú, a normál, a vegetáriánus és a flexitáriánus, valamint a vegán étrendet követők számára egyaránt alkalmas.
Hirdetés
Sokan falra másznak a barna, plöttyedt, túlérett banántól, pedig a gyümölcs öreg korában is megannyi trükkre képes még – sőt, vannak olyan receptek, amelyek kifejezetten ebből a fajtából készítve lesznek tökéletesek. Lássuk, melyek ezek!
Lakos Benedek
Tonhalkonzervet sokféleképpen tudsz enni, de nem mindegy, melyik ételhez melyik típust választod. Napi Tippünk segít eligazodni, mikor nyúlj az olajjal, és mikor a natúr lével csomagolt tonhalkonzervért.
Szász Nóri
A Netflix egy sor új produkciót jelentett be, többek között rengeteg dokumentumfilmet is.
Nosalty
Napi Tippünk után biztosan te is tartasz majd némi kovászos vagy csemege uborkát a fagyasztódban!
Szász Nóri
A zöldbab tökéletes köretnek, és igen jól mutat egy nagy szelet szaftos hús és némi ropogósra pirult burgonyakocka mellett. Egy kis fűszerezéssel izgalmas kiegészítője a tányérnak, és mindez úgy a legjobb, ha gyönyörű sötétzöld színben tetszeleg! Mai Napi Tippünk abban segít, hogyan készítsd el a zöldbabot, hogy ne veszítse el harsogó színét!
Nosalty
Van egyszerűbb étel a krumplis tésztánál? Ha azt gondoltad, hogy valahol a vajas kenyér és a rántotta után következik ez az egyszerű népi étel, mutatunk néhány séftrükköt, hogy egy unalmas, száraz tészta-krumpli étel helyett egy istenien krémes fogás kerüljön az asztalra. Témánkhoz egy balatoni séf, Németh Tamás, „A Füstbenjáró" segítségét kértük.
Nosalty
Napi tippünkben eláruljuk, mit tegyél a tészta főzővízébe, hogy olyan tésztát kapj, ami után még az olaszok is megnyalnák mind a tíz ujjukat!
Szász Nóri
Mindannyiunknak vannak sötét emlékei a régi balatoni pizzásokról, nem igaz? Mirelit késztermékeket vagy épp szivacsosan vastag tésztájú „pizzákat” faltunk a Balatonon akkoriban, amikor Nápolyról még a nápolyi, az édesség jutott eszünkbe, nem a világhírű pizza. Azóta már bőven van választék korrekt és egyenesen isteni pizzák között. Következzen most 6 balatoni hely, ahol a hagyományos, ropogós vékonytésztástól a nápolyiig kóstolhatunk isteni pizzákat. Érdemes szép sorjában végiglátogatni őket a tó körül!
Nosalty
Régóta fennálló vita övezi a műfenyő vs. valódi fenyő témakörét. Vajon melyik megvásárlásával ártunk többet a környezetünknek? A kivágott fákkal vagy a sok műanyaggal és melléktermékkel, ami egy műfenyő gyártása során keletkezik? Az Ökológiai Kutatóközpont elmondta, melyiket érdemes választani, ha a cél a fenntarthatóság.
Nosalty
A kávé rendszeres fogyasztásával kapcsolatban már sok kutatás igazolta, hogy egészségmegőrző hatása is van. A Semmelweis Egyetem dietetikusa, Szabó Adrienn megosztotta, hogyan érdemes inni a koffeintartalmú italt, hogy a lehető legtöbb előnyét élvezzük.
Nosalty
Ha sem kedved, sem energiád, sem érkezésed, sem időd nincs nagy volumenű sütikölteményekre, kelt tésztás csodákra, bejglire, flódnira, zserbóra, akkor ezeket a gyors édességeket neked küldték a fentiek.
Nosalty
Megnyitott Kapás Boglárka világbajnok úszó és férje, Telegdy Ádám közös kávézója, méghozzá Budapest V. kerületében.
A mandarin a téli időszak slágere, amit szívesen pucolgatunk tízórai és uzsonna gyanánt is. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, de vajon mennyire egészséges, ha minden nap fogyasztjuk?
A kordonozás után sem csillapodtak a kedélyek, így most a hely a Facebook-oldaláért küzd.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
