Végre elérkezett a legboldogabb évszak: itt vannak a legzamatosabb, napérlelte zöldségek-gyümölcsök és csak arra várnak, hogy elkészítsd belőlük az alábbi nyári klasszikusokat. Lecsó, koviubi, meggyes pite, tökfőzelék: te mivel nyaralsz idén?
Hűsítő, hideg, nagyon ízletes, kertipartira és családi összejövetelekre is tökéletes alkoholmentes italokat ajánlunk nektek, hogy együtt vészeljük át a forróságot.
Nosalty
Ne hagyjuk süteménysütés nélkül elmúlni a sárgabarackok aranyló főszezonját: használjuk a lédús gyümölcsöket, ahogy csak tudjuk, piskóták, piték, muffinok, mindenféle barackos sütik kerüljenek ki a kezeink közül!
Nosalty
A gazpacho titka, hogy gazdag ízekkel, hidegen tálaljuk, a tévhittel ellentétben nemcsak másnaposságra kiváló, de a kánikula ellen is.
Nosalty
Melegünk is van, főzni sem akarunk: a nyár abszolút a hideg levesek főszezonja. Sokan azonban nem tartják ezeket „rendes” ételnek, mert szerintük nem laktatnak, nem telítenek el. És tényleg lehet így, persze csak akkor, ha nem fogadjuk meg az alábbi tanácsokat.
Lakos Benedek
A nyár ízes-zamatos kincseit ki- és felhasználva megannyi különböző gyümölcsös süteményt alkothatunk. Talán kicsit túl sok is a lehetőség: az alábbi határozó segíthet a megkülönböztetésben, választásban, sőt, újdonságok felfedezésében is.
Lakos Benedek
A forróságban, ami beköszöntött, éppen olyan könnyen kanalazható, hűs kis édességre van igényünk, mint egy gyümölcstől édes, finom panna cotta!
Nosalty
Borzasztóan forró hét elé nézünk, nyakunkon a kánikula. Könnyítsük meg hát a saját dolgunkat, töltsünk minél kevesebb időt a sütő és a gáztűzhely közelében. Lakjunk jól inkább, frissítő, hűsítő, gyors étkekkel, majd pihegjünk jóllakottan az árnyékban.
Nosalty
Nemcsak a házasság izgalmas olasz módra, hanem a zöldbab is, nézd meg ezt a nagyszerű, ízből ötös receptet!
Gréti
Ilyenkor, nyáron minden süteményünkbe belebújnak a szezon ízei: a friss gyümölcsök, citrusok, fűszerek és egyéb aromás kellékek. Az aprósütik például kifejezetten jók ezen a téren: süssünk nyári kekszeket!
Nosalty
Nyár, hétvége, napsütés, mi más kéne még e mellé a trió mellé? Hát csodás, füstös, ízes grillételek! Mindegy, hogy eszünk húst, vagy csak zöldségeket/sajtokat, biztosan találunk majd valami nekünk valót!
Nosalty
Sorozatunkban minden hónapban összegyűjtjük az aktuális kedvenc receptjeinket regisztrált szakácsaink fogásai közül. Töltsétek fel ti is legkedvesebb ételeiteket, és inspiráljátok egymást egész évben! Jöjjenek a zamatos, üde júliusi fogások!
Nosalty
Íme, a július is eljött, és a naptári nyár középső hónapjához hűen minden földi jót elhoz nekünk, amit a Nap érlelt: lesz itt barack, dinnye, málna, ribizli, paradicsom, paprika, patisszon, cukkini, kukorica, kovászos uborka, csak győzzük kiválasztani, miket akarunk elkészíteni a hónapban!
Nosalty
Salátát egész évben készítünk, hogy körítsük valamivel a sült húsainkat és egyéb főfogásainkat. Persze mind a felhasznált alapanyagok, mind a salátaöntet alkalmazkodhat az adott évszak hangulatához, ízeihez. Lássuk, mi a nyári dresszingek kulcsa!
Lakos Benedek
Ha esetleg a tengerhez vágynánk, a pasták és pizzák otthonába, a festői és költői Olaszországba, de idén nyáron mégsem tudunk eljutni, ne csüggedjünk! Vigasztaljuk magunkat otthon Itália legfinomabb ízeivel.
Nosalty
Mikulás alkalmából a gyerekeknek kedvezünk mai menünkkel: házi csirkenuggets-et és édes élvezeteket kínálunk.
Nosalty
Probléma akadt a Penny saját márkás sörének visszaváltásával, ugyanis az Adelskronen sörös dobozokat nem fogadták be az automaták. Úgy látszik, a kialakult helyzetet végül sikerült orvosolni.
Nosalty
Nagy mennyiségű, magzatfejlődést is károsító örök vegyi anyagot találtak egy 16 európai országra kiterjedő vizsgálatban. A búzaalapú termékek a legszennyezettebbek.
Nosalty
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Klasszikus ízek a magyar konyha legjavából. A lebbencsleves, a velős pacalpörkölt és a somlói is magáért beszél!
A mikulásvirág szép, ünnepi atmoszférát varázsol, de nem biztos, hogy hosszú távon át kitartó, boldog szobanövény lesz belőle. Ha tartós, lakásbarát és viszonylag könnyen gondozható növényt szeretnél, érdemes egy másik fajtát választani.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
