A tökéletes palacsinta alapját nemcsak a technika adja, hanem bizony a jól bekevert palacsintatészta is. A mai Napi Tipp keretében azt fogjuk megnézni, hogy ez pontosan mit is jelent.
Lakos Benedek
A fasírt nagy kedvenc minden háztartásban, az egyben sült verzió pedig egy maceramentes, gyors megoldást jelent, ha a húsos fogásra vágyakozunk. Nézzük a legjobb tanácsokat a mai Napi Tipp keretében!
Nosalty
Amikor elénk kerül a tányéron egy isteni, gazdag leves vagy egy szaftos-tunkolós ragu, akkor valószínűleg nem arra gondolunk, hogy mindezt egy alapnak köszönhetjük. Pedig alap nélkül nem áll meg egy étel sem, nézzük, hogyan építhetjük fel a legtutibbat!
Lakos Benedek
A tésztafőzés sok helyen rejt buktatókat, ezek egyike pedig már bőven azután jelentkezhet, amikor abbahagytuk a főzést. Az összeragadt tészta igen szomorú látvány, szerencsére néhány okos trükkel meg lehet oldani. Ezeket mutatja be a mai Napi Tipp!
Lakos Benedek
Konzervet nagyon sok ételhez használunk: hüvelyeseket, paradicsomot és más zöldségeket, gyümölcsöket is hazaviszünk a kis fémdobozokban. De ezeken túl valami más is van még a konzervben, ami sokaknak dilemmát okoz. A Napi Tippben kiderül, mi ez, és mi a teendő vele.
Lakos Benedek
A levesfőzés eltarthat 30 perctől egészen 3 óráig is, és ugyan maga az elkészítés nem túl munkaigényes (hiszen a fazék tartalma magától rotyog), mégis jobban örülünk, ha gyorsan kész van, és már kanalazható is a leves. Jöhet a Napi Tipp?
Nosalty
A jégzsinór egy részről egy furcsa szó, amit nem sokan ismernek, más részről a nyers tojásfehérje egy (szintén) furcsa része, amitől annál többen tartanak. A mai Napi Tippből ki fog derülni, hogy jogos-e ez a félelem.
Lakos Benedek
A kókuszolaj az egyik legsokoldalúbb és legpraktikusabb zsiradék, ha sütésről van szó – ezt érdemes tudnod róla, mielőtt nekiállsz sütni vele!
Szász Nóri
Vöröshagymával dolgozni macerás az elejétől a végéig. Már a pucolás sem egyszerű, aztán pedig jön a sírás... Most az előbbire találtunk egy szuper trükköt, amivel megkönnyítheted a saját dolgod.
Szász Nóri
Még egy darabig élvezhetjük a lédús és édes őszibarackok jelenlétét, ezért nem árt, ha ellesünk velük kapcsolatban egy-két trükkös konyhai megoldást. A mai Napi Tipp keretében célba vesszük a hámozást és a magozást.
Lakos Benedek
Felvert tojásfehérjét sok-sok recepthez használunk, és ezeknél a recepteknél mind elengedhetetlen, hogy a habunk tényleg kőkemény és magas legyen. A mai Napi Tipp ebben fog segíteni.
Lakos Benedek
A rizsfőzés, amilyen egyszerű konyhai folyamatnak tűnik, mégis olyan sok emberen kifog. Az egyik leggyakrabban előforduló probléma a túlfőzés, amire szerencsére van ellenszer. A mai Napi Tippből hamarosan kiderül, mi az!
Lakos Benedek
A paradicsom és a paprika mindketten népszerű nyári szereplők a konyhában, és mivel újabban elég borsos árban vannak, mindent meg kell tennünk azért, hogy meg is maradjanak ott. Jöjjön a mai, bombabiztos Napi Tipp!
Lakos Benedek
Nyár derekán a kerteket, a piacokat és a boltokat is uralja a csodás ízű szabadföldi uborka, amelynek néha kifoghatjuk keserű példányait. Cikkünkből kiderül, mi az oka a keseredésnek és, mit tehetünk ellene.
Szekeres Dóra
Egyszerű trükkök, amelyekkel másodpercek alatt meghámozhatjuk a mandarint. Nemcsak gyorsabb, de tisztább megoldás is, amit bárki könnyedén kipróbálhat. Lássuk mai Napi Tippünket!
Németh Orsi
Az amarillisz látványos, mégis sokszor csak leveleket hoz, virágot nem. A jó hír: a háttérben többnyire apró gondozási hibák állnak. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a növényed újra virágba boruljon.
Németh Orsi
Nem muszáj újévi fogadalmakat tenned ahhoz, hogy egy kicsit jobb irányba induljon a következő év. A szakértők szerint akár egy-egy jól megválasztott növénnyel is beinvitálhatsz egy kis szerencsét az otthonodba.
Szabó Anna
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Az ünnepek után nem árt egy kicsit visszafogottabban étkezni, ezért egy könnyű, gyomorbarát menüsor rakja helyre az emésztőrendszered.
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
