A hétfő még a húsvét jegyében telik, azt követően azonban áttérünk a maradékmentésre, majd a gyomorkönnyítésre kevéssé nehéz, elvétve húsos ételekkel. Tartsatok velünk!
Nosalty
Mivel a hét végén már érkezik az ünnep, és sonkák, kalácsok és egyéb finomságok fogyasztása vár ránk, főzzünk a húsvéthoz vezető napokon gyorsan valami könnyűt és finomat.
Nosalty
Eljött a tavasz legnagyobb ünnepének hete és az azt megelőző néhány igen aktív, sürgő-forgó nap. Húsmentes, de igen izgalmas, színes-illatos, friss fogásokkal kezdünk, hogy megérkezzünk a hétvégéhez, a sonkához, tojáshoz és kalácshoz.
Nosalty
A tojás az újjászületés, az élet szimbóluma, így a húsvét egyik fő alapanyaga is. A hétre csupa tojással teli fogást választottunk, inspirálódjatok innen!
Nosalty
Most egy héten keresztül bizonyítjuk, hogy a rizs korántsem unalmas, és nem csak húsok mellé tálalhatjuk ragacsos, főtt köretként. Levesbe, főételbe, desszertbe is kerülhet, méghozzá izgalmasabbnál izgalmasabb kivitelezésben!
Nosalty
Rakott cukkini, egészben sült csirke, tepsis tócsni, kolbászos pizza, trikolor lasagne? Mindegyik rád vár, és minden főételünk a sütőből érkezik majd a héten, de természetesen leves/előétel és desszert is jut az asztalra!
Nosalty
A csirkének nem csak a melle és a combja elismerésérdemes. Mi van a farháttal, a szárnnyal, a májjal, a zuzával? És a pénztárcánkkal? Utóbbit megkíméljük a héten, az tuti! Főzzetek velünk olcsó csirkés fogásokat!
Nosalty
Nem kell pánikba esnünk, ha nincs rengeteg időnk főzni a héten. Gyors receptek várnak ránk, és nem akármilyen formában: húsokkal lakunk jól, mert arra vágyik a gyomor!
Nosalty
A héten adunk az emésztésünknek, és teletoljuk rosttal: brokkolival, kelbimbóval és karfiollal sütünk és főzünk, lesz itt leves, rakottas, rántott verzió, csak győzzetek választani.
Nosalty
Manapság nemcsak környezetvédelmi, de anyagi szempontból is érdemes minél tudatosabban mozogni a konyhában, és az ad hoc, spontán főzésekről és rendelésekről visszaállni egy takarékosabb működésmódra, amelyben akár egy hétre előre is megtervezzük a menüt, figyelve arra, hogy a maradékokból másnap új ételek szülessenek.
Szekeres Dóra
Rakottas, krémleves, húsos leves, brownie, rétes, tészta, főzelék? Mindbe cukkinit rakunk! Főzzetek velünk ezen a héten is!
Nosalty
Tojásleves, tejbegríz, gránátos kocka, paprikás krumpli. Van pár lehetőség, ha nem akarunk annyit költeni a heti menüre. Főzzetek velünk a héten is!
Nosalty
A héten már a februárt tapossuk, ez azonban nem jelenti, hogy olcsóbbak lettek az alapanyagok. Főzzünk és süssünk egészen olcsó káposztás ételeket: fejes, savanyú, kel, lila, minden jöhet!
Nosalty
A következő hetet a tél talán legnagyobb kedvenceinek szenteljük: nagyon sűrű, tartalmas, forró és ízgazdag leveseket szürcsölünk majd, melyek egészen olcsón kihozhatók. Természetesen főétel és desszert is lesz!
Nosalty
A nyári kánikulában sokan kevésbé éhesek. Mutatjuk, miért csökken az étvágy a melegben, milyen ételeket érdemes ilyenkor választani, és mikor lehet intő jel az étvágytalanság.
Nosalty
A zsírmáj nem más, mint a trigliceridek túlzott felhalmozódása a májsejtekben, és a fejlett nyugati országok lakosságának 20-50%-át, az elhízottak 80%-át érinti. Tudtad, hogy az egyik legnépszerűbb tea segíthet rajtad, ha zsírmájjal küzdesz?
Brecz Judit
Sárgadinnye vagy görögdinnye? Megmutatjuk, miben különböznek, melyik milyen vitaminokat tartalmaz, melyik hidratál jobban, és hasznos dinnyés tippeket és recepteket is mutatunk.
Macsuga Viktória
Nem kell lemondani a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásáról, de nem árt megtanulni, hogy milyen lépéseket tehetünk, hogy minimalizáljuk a növényvédőszer-tartalmukat. Ebben a cikkben azt is eláruljuk, hogy melyik az 11 zöldség és gyümölcs, aminek a legmagasabb a peszticidszintje!
Egy hosszú étlap könnyen döntésképtelenné teheti a vendéget, ezért sokan a felszolgálótól kérnek segítséget. A vendéglátósok szerint azonban nem mindegy, hogyan fogalmazzuk meg a kérdést, mert a pincér kedvence nem biztos, hogy nekünk is ízleni fog.
Lila lett tőle a kezünk, mégsem tudtuk, milyen értékes gyümölcsöt eszünk. A faeper sok kertből eltűnt, pedig különleges íze és értékes növényi összetevői miatt ma is megérdemelné a figyelmet.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
A tokányról ha beszélünk, akkor mindenkinek egynél több verzió jut eszébe. Viszont most a legegyszerűbb receptjét olvashatjátok el, ami pedig a borsos tokány.
