Gyors egytálétekkel könnyű átvészelni egy egész hetet. Minél kevesebb elhasznált lábos, szinte magukat elkészítő ételek, amelyek ráadásul tömve vannak a szezon gazdag zöldségeivel, vagy ha épp nem azokkal, hát hússal, tésztával és sajttal. Úgy tűnik tehát, minden az egytálételek mellett szól: adjuk be a derekunkat, könnyítsük meg a saját dolgunkat a héten, jöjjenek a nyerő receptek!
HÉTFŐ
Gombás csirkeragu medvehagymával
Még elcsíphetjük az utolsó medvehagymacsokrok egyikét, és pikáns segítségével elkészíthetjük ezt a szaftos csirkeragut. Gomba is kerül a hús mellé, így tényleg lehetetlenség éhen maradni utána, mellé pedig egy kupac rizs dukál.
KEDD
Fúziózzunk egy kicsit: ötvözzük kedvenc magyar tésztagombócainkat az amerikaiak jól ismert, gazdagon szószos sajtos makarónijával. Igen, ezt jelenti a noky&cheese, ami baconnel és fűszeres, ropogós morzsával lesz az igazi.
SZERDA
Fellah köfte, a török vega bulgurgolyók
Apró bulgurfasírtok a török gasztronómia jóvoltából. Elkészítésük meglepően egyszerű, de ami még jobb, hogy játékos is: akár gyermekek is bevonhatók a kis golyóbisok formázásába és főzésébe. A joghurtos szószt pedig vétek lenne elhagyni, csináljuk jó fokhagymásra!
CSÜTÖRTÖK
Csiperkegombás bolognai spagetti
Végülis a bolognai is lehet egyfajta egytálétel, amit a mellé főzött spagettivel tálalunk. De hagyjuk a kategorizálást, inkább koncentráljunk az ízekre: ebbe a receptbe most némi gomba is került, hogy annyival is laktatóbb legyen a végeredmény. Jó, mi?
PÉNTEK
Ezt a hetet, úgy tűnik, a török gasztro nyerte – a bulgurgolyók után lecsót is készítünk, de nem akárhogyan! Egy napra félretesszük a magyar receptúrát, hogy helyet kaphasson a menüben ez a gazdag, zöldséges-tojásos egytál.
SZOMBAT
Egyedényes tavaszi zöldséges csirkecomb
A sült csirke akkor a legjobb, ha alig kell érte dolgozni. Nos, a fenti, zöldségektől roskadó recept kész főnyeremény ilyen szempontból: a teljes fogás egy edényben jön össze, és kicsivel több, mint egy óra kell hozzá. Kényelmes, mégis egyszerű szombati étek.
VASÁRNAP
A hétre a koronát egy gyors chilis babbal tesszük fel. Senkinek nem kell bemutatni ezt az elképesztően szaftos, fűszeres, a végletekig laktató fogást – a vasárnapi asztal köré gyűlő család legnagyobb öröme lesz a gőzölgő, tejföllel kínált egytál.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több ízes recept vár itt:
