gasztrocikkek

A 6 leghangulatosabb vízparti büfé és étterem tavaszra és nyárra,...

Víz közelében lenni egész évben ajándék, de nyáron még jobban vágyunk rá, teljesen érthető módon. Aki elkerülné a tolongást a Balatonnál, azoknak most ajánlunk hat helyet, tóparton, folyóparton, Dunánál, Tiszánál, ahol jó hangulatot, kedves kiszolgálást és finom ételeket lehet találni. Na meg nem utolsó sorban csodás kirándulóhelyeket is.

Kormos Lili

„A kombucha átadása olyan, mint a szeretet megosztása: csak több...

A tizenharmadik Gourmet Fesztivál nagyköveteként Farkas Fruzsina lehetőséget kapott arra, hogy a gasztronómia iránt érdeklődők még szélesebb rétegével ismertesse meg a fermentált italok kultúráját. A SALT Budapest korábbi sommelier-je egy ideje már saját vállalkozását építi, és mint mondja, nem terméket, hanem tudást szeretne adni az embereknek. Vele interjúztunk.

Kormos Lili

Címlapról ajánljuk

A séf így hámoz meg 1,5 kg újkrumplit 5 perc...

Az újkrumpli tisztítása sokszor hosszadalmasnak tűnik, pedig egy egyszerű konyhai alapanyaggal akár másfél kiló burgonyát is megtisztíthatsz néhány perc alatt. Mutatjuk, hogyan működik a durva szemű sós módszer, és azt is, miként főzd tökéletesre az újkrumplit.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.

Édesmama meggyes pitéje

Ebben nem ismerek megalkuvást. Nem, ez lehet, hogy nem klasszikus pitetészta. Mi több, egy egészen más sütinek a tésztája, de amióta édesmama kitalálta, hogy így süti, rá kellett ...