A nyarat méltóképpen búcsúztattuk: rengeteg gasztroprogram várt minket még augusztusban is, de itt az ideje, hogy felvértezzük magunkat az őszre. Szerencsére programokban már az ősz első harmadában sem lesz hiány, na de lássuk, mit tartogat számunkra a szeptember!
Nosalty
A sulikezdés hete, karöltve az őszkezdő irodai napokkal és a nyarat lezáró szomorkás hangulattal nem a legkönnyebb időszak az évben: rohangálás, csomó teendő, betartandó időpont, és akkor még a főzésről és a (lehetőleg tudatos) táplálkozásról nem is beszéltünk. Gyors megmentő ötleteket mutatunk: tészták, rakottasok, csirkés finomságok 7 napra!
Brecz Judit
A nyár vége, és a tanév eleje minden átmenet nélkül szokott lecsapni szülőkre és gyerekekre egyaránt. Egyik nap még ráérősen majszoljátok a reggelit, miközben a szobába bekúszik a nyári nap, a következőben meg már zöldhajnalban csörömpöl a vekker, és a komótosság jövő nyárig szabadságra megy. Ebben az őrületben nem csoda, ha nem mindig van idő arra, hogy otthon készült tízórait vigyenek magukkal az iskolások, de aggodalomra semmi ok, sok-sok pékségben magas minőségű alapanyagokból készült szendvicsek és péksütemények várják, hogy életet menthessenek.
Kormos Lili
Még emlékszem, amikor a 2000-es évek második felében felbukkanó főzőműsorok házigazdái alaposan a nézők szájába rágták, hogy olyan, ma már egészen hétköznapinak számító alapanyagokat, mint például a gyömbér, hol-melyik szupermarketben lehet megtalálni. Azóta már a legegzotikusabb fogások is elkészíthetők, hiszen az alapanyagokhoz különösebb erőfeszítés nélkül hozzá lehet jutni, hála az egyre nagyobb számban felbukkanó delikát üzleteknek.
Kormos Lili
Ha fontos a szíved egészsége, és szereted a paradicsomot, akkor van egy jó hírünk.
Nosalty
Lassan vége a nyárnak és ezzel együtt a kukoricaszezonnak – búcsúztasd méltón ezekkel az extra, grillezett kukoricás receptekkel és ezzel a tippel!
Nosalty
Csirkés-citromos ragu és marharagu, karfiolrizs és quinoasaláta, meggyes-krémes-csokis és vakondtúrás-muffin vár rátok.
Nosalty
Szereted a klasszikus amerikai palacsintát, de kipróbálnál valami újat? Maradj a jól bevált tésztánál, és újíts a tetején – egészséges, mégis izgalmas feltétekkel!
Balogh Lilla
A tökéletesen omlós hús elkészítése zsiradék nélkül is lehetséges, még úgyis, ha sütőben sül késszé. Napi Tippünk lépésről lépésre mutatja, mit kell ehhez tenned!
Nosalty
A gluténmentesen étkezők szinte biztosan ismerik mind, de aki most kezdi ezt az életmódot, vagy szimplán nyitott az egészséges táplálkozásra, hasznát veheti eme listának.
Brecz Judit
A kevert süti műfaját mindannyian kedveljük, hiszen gyorsan összedobható, kevés alapanyagos finomság, amihez különösebb tapasztalat sem szükségeltetik, hiszen a száraz és nedves alapanyagok külön összedolgozása, majd egybeöntése után tolhatjuk is a sütőbe. Mai Napi Tippünkben megmutatjuk, mivel teheted a citromos kevertedet még intenzívebb ízűvé!
Nosalty
Hamarosan vége a paradicsomszezonnak, így időszerű, hogy még pár napon át kihasználjuk egyszerre édes és savanykás ízvilágát. Húsos, vegetáriánus és vegán ételek is kerültek menünkbe, így kedvetekre válogathattok, ízléseteknek megfelelően.
Balogh Lilla
Nem-nem, tilos zacskós levest főzni, legalábbis ezen a héten! Mutatjuk, melyik gyors és kezdőknek is ajánlott tésztarecept az, amit a csillagok neked és a horoszkópodnak dedikálva küldenek, hogy megmentsenek a trash food és instant ételek csábításától.
Nosalty
A halakról sajnos túl keveset beszélünk, még ritkábban esszük. Ha pedig igen, legtöbbször kirántjuk. Lesd el ezt a tippet, és készítsd el így, egészben, füstölve, és..... cukorral meghintve!
Nosalty
A nyári kánikulában különösen fontos az energiatudatos otthon. Mutatunk 7 egyszerű konyhai praktikát, amivel csökkentheted a fogyasztást és a pazarlást.
Mucsi Blanka
A Nyugat kapujaként is emlegetett megyeszékhely a folyók, a műemlékek és a barokk pompa városa, aktív sportélettel és megannyi látnivalóval. Egyszóval ideális, ha valahol eltöltenél egy hosszúhétvégét, ráadásul szuper helyekre lehet kirándulni a környéken, ha Győrben már mindent láttál. Na de hol érdemes enni? Ajánlunk hét győri, Győr környéki éttermet, hogy városnézés közben se maradjon éhes senki.
Kormos Lili
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
Brecz Judit
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
Puffadás, gázosodás, hasi diszkomfort? Ez az 5 étel állhat a háttérben a táplálkozásszakértő szerint.
Ma egyik finomságunk sem igényli, hogy bekapcsoljuk a sütőt, és egy narancsszínben pompázó, no meg két rózsaszín fogás is az asztalunkra kerül.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
