Nori lap

Nori lap

Leírás

Nori: japánul a különböző ehető tengeri füveket illetve vörösalgákat hívják így. A norit elsősorban a szusi és az onigiri betekeréséhez használják, de gyakran ízesítik vele a leveseket is. Kalcium és vas tartalma igen magas. A nori elnevezést gyakran használják azokra az élelmiszeripari termékekre, melyeket ezekből a tengeri „zöldségekből“ állítanak elő. Előállítási mechanizmusa emlékeztet a papírkészítésre. A boltokba kerülő termék, tehát a nori lap egy megközelítőleg 18x20cm-es, 3 grammos, papír vékonyságú, sötét, fekete vagy zöld lap. Legnagyobb termelői: Japán, Korea és Kína.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Fénytől védett, száraz hűvös helyen.

100g Nori lap

fehérjetartalom

5.81 g

zsírtartalom

0.196 g

szénhidráttartalom

5.11 g

víztartalom

85.03 g

Hány kalória

gramm

nori lap?

Top ásványi anyagok

Kalcium

70 mg

Foszfor

58 mg

Nátrium

48 mg

Magnézium

2 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.159 g

C vitamin

39 mg

Kolin

10.4 mg

Béta-karotin

3121 µg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

5.81 g

Zsír

telített zsírsav

0.061 g

egyszeresen telített zsírsav

0.025 g

többszörösen telített zsírsav

0.11 g

ásványi anyagok

Kalcium

70 mg

Vas

1.8 mg

Magnézium

2 mg

Foszfor

58 mg

Nátrium

48 mg

Cink

1.05 mg

Réz

0.264 mg

Mangán

0.988 mg

Szelén

0.7 µg

szénhidrát

rost

0.3 g

cukor

0.49 g

víz

85.03 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.098 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.446 mg

Niacin - B3 vitamin

1.47 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.521 mg

Folát

146 µg

Kolin

10.4 mg

Béta-karotin

3121 µg

E vitamin

1 mg

K vitamin

4 µg

A vitamin

260 µg

C vitamin

39 mg

B6 vitamin

0.159 g

Címlapról ajánljuk

További cikkek

4 hiba, amitől leragad és szakad a palacsinta

A palacsinta maga a megtestesült boldogság, kivéve persze akkor, ha nem viselkedik jól a serpenyőben, leragad, szakad, és összességében bosszúságot okoz nekünk. A mai Napi Tipp keretében a rosszalkodás mögött álló okokat vesszük majd sorra.