Nori lap

Leírás

Nori: japánul a különböző ehető tengeri füveket illetve vörösalgákat hívják így. A norit elsősorban a szusi és az onigiri betekeréséhez használják, de gyakran ízesítik vele a leveseket is. Kalcium és vas tartalma igen magas. A nori elnevezést gyakran használják azokra az élelmiszeripari termékekre, melyeket ezekből a tengeri „zöldségekből“ állítanak elő. Előállítási mechanizmusa emlékeztet a papírkészítésre. A boltokba kerülő termék, tehát a nori lap egy megközelítőleg 18x20cm-es, 3 grammos, papír vékonyságú, sötét, fekete vagy zöld lap. Legnagyobb termelői: Japán, Korea és Kína.

Nori lap
35
Kalória
5.8g
Fehérje
5.1g
Szénhidrát
0.3g
Zsír
85g
Víz
-
Koleszterin
300mg
Élelmi rost
490mg
Cukor

100 g Nori lap

fehérjetartalom

5.81 g

zsírtartalom

0.196 g

szénhidráttartalom

5.11 g

víztartalom

85.03 g

gramm nori lap?

Top ásványi anyagok

Kalcium

70 mg

Foszfor

58 mg

Nátrium

48 mg

Magnézium

2 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.159 g

C vitamin

39 mg

Kolin

10.4 mg

Béta-karotin

3121 µg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

5.81 g

Zsír

telített zsírsav

0.061 g

egyszeresen telített zsírsav

0.025 g

többszörösen telített zsírsav

0.11 g

ásványi anyagok

Kalcium

70 mg

Vas

1.8 mg

Magnézium

2 mg

Foszfor

58 mg

Nátrium

48 mg

Cink

1.05 mg

Réz

0.264 mg

Mangán

0.988 mg

Szelén

0.7 µg

szénhidrát

rost

0.3 g

cukor

0.49 g

víz

85.03 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.098 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.446 mg

Niacin - B3 vitamin

1.47 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.521 mg

Folát

146 µg

Kolin

10.4 mg

Béta-karotin

3121 µg

E vitamin

1 mg

K vitamin

4 µg

A vitamin

260 µg

C vitamin

39 mg

B6 vitamin

0.159 g

45 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Így állítsd be a hűtőt kánikulában: ezekkel a hibákkal többet...

A nyári hőhullámok nemcsak a szervezetünket, hanem a háztartási gépeinket is próbára teszik. A hűtőszekrény ilyenkor a klíma mellett az egyik legtöbbet dolgozó berendezés a lakásban: folyamatosan próbálja ellensúlyozni a magas szobahőmérsékletet, miközben biztonságos hőfokon kell tartania az élelmiszereket. De hány fokra érdemes állítani ilyenkor?

Brecz Judit

Legnépszerűbb cikkek

Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...

A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!

A zabpehely nem mindig a legjobb a reggeli: az időseknek...

Bizonyos kor felett az ember szervezete többet érdemel reggelente, mint egy lekváros kenyér. Olyat, ami kellő energiát ad a naphoz, és még fehérjében is bővelkedik, miközben felesleges rossz zsíroktól mentes. A zabpehely sokat emlegetett, pozitív élettani hatású reggeli, azonban mutatunk egy ennél jobb választást, ami 60 év felett érdemes előnyben részesíteni.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...