Nori lap

Leírás

Nori: japánul a különböző ehető tengeri füveket illetve vörösalgákat hívják így. A norit elsősorban a szusi és az onigiri betekeréséhez használják, de gyakran ízesítik vele a leveseket is. Kalcium és vas tartalma igen magas. A nori elnevezést gyakran használják azokra az élelmiszeripari termékekre, melyeket ezekből a tengeri „zöldségekből“ állítanak elő. Előállítási mechanizmusa emlékeztet a papírkészítésre. A boltokba kerülő termék, tehát a nori lap egy megközelítőleg 18x20cm-es, 3 grammos, papír vékonyságú, sötét, fekete vagy zöld lap. Legnagyobb termelői: Japán, Korea és Kína.

Nori lap
35
Kalória
5.8g
Fehérje
5.1g
Szénhidrát
0.3g
Zsír
85g
Víz
-
Koleszterin
300mg
Élelmi rost
490mg
Cukor

100 g Nori lap

fehérjetartalom

5.81 g

zsírtartalom

0.196 g

szénhidráttartalom

5.11 g

víztartalom

85.03 g

gramm nori lap?

Top ásványi anyagok

Kalcium

70 mg

Foszfor

58 mg

Nátrium

48 mg

Magnézium

2 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.159 g

C vitamin

39 mg

Kolin

10.4 mg

Béta-karotin

3121 µg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

5.81 g

Zsír

telített zsírsav

0.061 g

egyszeresen telített zsírsav

0.025 g

többszörösen telített zsírsav

0.11 g

ásványi anyagok

Kalcium

70 mg

Vas

1.8 mg

Magnézium

2 mg

Foszfor

58 mg

Nátrium

48 mg

Cink

1.05 mg

Réz

0.264 mg

Mangán

0.988 mg

Szelén

0.7 µg

szénhidrát

rost

0.3 g

cukor

0.49 g

víz

85.03 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.098 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.446 mg

Niacin - B3 vitamin

1.47 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.521 mg

Folát

146 µg

Kolin

10.4 mg

Béta-karotin

3121 µg

E vitamin

1 mg

K vitamin

4 µg

A vitamin

260 µg

C vitamin

39 mg

B6 vitamin

0.159 g

41 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Nem sima víz, nem bolti gyümölcslé: ez a legjobb hidratáló...

Nyáron különösen oda kell figyelni a megfelelő hidratálásra, ami nem mindig könnyű, hiszen a vízre könnyen rá lehet unni, ha literszámra kell inni. Mi most egy olyan alternatívát mutatunk az idősebb korosztály számára, amely felfrissít, és segít, hogy hidratáltak maradjunk!

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.