Tápiókaliszt

Leírás

A maniókagyökérből kivont, szárított keményítőlisztből készül a tápióka, amelyet ma már számos különböző formában megtalálhatunk a boltok polcain, ezek egyike a tápiókaliszt. Rendkívül magas keményítőtartalmának köszönhetően a tápiókaliszt kiválóan alkalmas levesek, mártások, főzelékek sűrítésére, illetve magas víztartalmú gyümölcsökkel készített süteményekhez is használható. Glutén és laktózmentes, így liszt- és laktózérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják.

Tápiókaliszt
358
Kalória
0.2g
Fehérje
88.7g
Szénhidrát
0g
Zsír
11g
Víz
-
Koleszterin
900mg
Élelmi rost
3.4g
Cukor

100 g Tápiókaliszt

fehérjetartalom

0.19 g

zsírtartalom

0.013 g

szénhidráttartalom

88.69 g

víztartalom

10.99 g

gramm tápiókaliszt?

Top ásványi anyagok

Kalcium

20 mg

Foszfor

7 mg

Vas

1.58 mg

Magnézium

1 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.008 g

Kolin

1.2 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.135 mg

Tiamin - B1 vitamin

0.004 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.19 g

Zsír

telített zsírsav

0.005 g

egyszeresen telített zsírsav

0.005 g

többszörösen telített zsírsav

0.003 g

ásványi anyagok

Kalcium

20 mg

Vas

1.58 mg

Magnézium

1 mg

Foszfor

7 mg

Nátrium

1 mg

Cink

0.12 mg

Réz

0.02 mg

Mangán

0.11 mg

Szelén

0.8 µg

szénhidrát

rost

0.9 g

cukor

3.35 g

víz

10.99 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.004 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.135 mg

Folát

4 µg

Kolin

1.2 mg

B6 vitamin

0.008 g

50 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...

A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.