Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Olvadt sajt burokban

Olvadt sajt burokban
Olvadt sajt burokban
35 perc / előkészület: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tv-ben egy kedves brazil hölgy mutatta be ezt a sajtos kenyeret, ahogy Ő nevezte. Amikor megkóstoltam, nem is tudtam, hogy írjam le a család többi tagjának, mi ez? Nálunk a sajtos kenyér sem alakra, sem ízre nem ilyen. Na, ezért lett ilyen furcsa neve, mert ez pontosan leírja, mibe fogunk beleharapni.

A történet is érdekes volt, amit hozzáfűzött. Ő Brazíliából való, és nem is tudta, mi fán terem a tejföl, amíg az orosz származású férje össze nem ismertette vele. Azóta szinte mindenhez használja, még ennél a receptnél is, holott eredetileg nincs benne.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Ízesíthetjük néhány csipetnyi reszelt füstölt sajttal is, szórhatunk rá köménymagot vagy nigella magot.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet először a tejföllel keverjük el, majd a sajtokkal. Villával a legkönnyebb.
  2. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakunk 4 cm átmérőjű golyókat. Két kanál vagy fagyis kanál segítségével.
  3. Forró sütőben pirosra sütjük. Nem szabad nyitogatni az ajtót!
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 11 452
elküldve: 5
receptkönyvben: 291
elkészítve: 16/16
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
733 recept

receptjellemzők

konyha: dél-amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tejtermékből
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sült sajtos golyó, cheddar sajtos golyó, sütőben sült sajtgolyó

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vmzsuzsa
vmzsuzsa Fri, 2014-11-21 18:33

Kedves witch! Épp azon gondolkodtam, mi legyen uzsonnára, mikor rábukkantam a receptedre. Hipp-hopp elkészült, és ami a lényeg, nagyon finom...volt.Most gyorsan elmentem, és máskor is megcsinálom. Persze sima liszttel és sütőporral készült. Köszi a receptet. Zsuzsa.

witch
witch / witch Fri, 2014-11-21 22:41

Kedves Zsuzsa! Nagyon orulok, hogy izlett, egeszsegedre!
A receptet pedig szivesen. :o)

L♥ve, witch

Dikolau
Dikolau Sat, 2014-08-30 21:04

Nekem ebből a mennyiségből 11 db lett, sima liszttel + késhegynyi sütőporral, valamint a cheddar helyett ementali sajttal késztettem, nagyon finom lett így is, de az eredeti verziót is ki fogom próbálni. Köszi :-)

witch
witch / witch Sat, 2014-08-30 21:57

Elhiszem, hogy finom lett ementalival, az a sajt az egyik kedvencem. :o)
A receptet, pedig nagyon szivesen!
udv:witch

fr.bernadettte
fr.bernadettte Sun, 2014-06-15 20:49

Szia azt szeretnem kerdezni hogy ebböl kb.hány darb lessz? Es a parmezán sajt reszelve legyen vagy olvasztva?

witch
witch / witch Sun, 2014-06-15 22:55

Szia! Ha jol emlekszem 10 db lett belole. A parmezant pedig lereszelve kell beletenni.

dius0306
dius0306 / dius0306 Mon, 2014-03-17 18:59

Kedves Witch!

Ma vacsira elkészítettem ezt a finomságot, és nem csalódtam. Sajtimádó lévén amint megláttam, beleszerettem. Mivel nem volt itthon tápiókaliszt, így sima lisztből készítettem, pici étkezési keményítőt adtam még hozzá, és tökéletes lett, a sajt folyik a közepében, ahogy az ember beleharap. :) Nagyon sokszor el fogom még készíteni. :)

Köszönöm a receptet! Szép estét!

Üdv,

Dius

witch
witch / witch Mon, 2014-03-17 22:01

Kedves Dius!

De, jo ilyet olvasni, hogy masnak is ennyire izlik! Mar ezert megerte feltolteni ide a receptet. :o)
A receptet pedig nagyon szivesen! Jo ejt!
udv:witch

Katarina956
Katarina956 Wed, 2013-12-04 16:09

Kedves Witch!
Tetszik a recept,csak itt nem lehet tapioka lisztet kapni,en nem is tudom teljes bizo-nyossaggal,hogy az mi is.Lehetne hagyomasos liszttel sutni? Koszonom a valaszt Kata.

witch
witch / witch Wed, 2013-12-04 20:05

Kedves Kata!
Ez tulajdonkeppen egy kemenyito fajta, de szerintem ha sima liszttel
keszited ugy sem lehet rossz. Viszont en akkor valami lazito anyagot
is tennek bele, peldaul keshegynyi sutoport. Ha rakattintasz a szora,
akkor ott bovebb leirast talalsz, hogy mi is pontosan a tapiokaliszt.
Az uj feltolto program minden alapanyaghoz linkeli a leirast.
udv:witch

190
tápiókaliszt 5 dkg
tejföl 10 dkg
parmezán sajt 5 dkg
cheddar sajt 1 g