alapanyagok zsiradékok növényi eredetű zsiradék

Szójaolaj

Magas kalóriatartalom
Szójaolaj

Leírás

A szójaolaj gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban, köztük linolensavban is. Különlegessége még a magas lecitintartalom, amely mintegy 1,5-3,5%-ot tesz ki. Ezenkívül nagy mennyiségben E-vitamint, a szójafehérje pedig sok fito-ösztrogént tartalmaz. Miután a bélbaktériumok átalakítják, ez az anyag fontos szerepet játszik a hormonális eredetű rákos megbetegedések kialakulásának megelőzésében. Forrás: Wikipedia Semleges ízű, magas fehérje-, lecitin- és linolsavtartalmú olaj. Tartalmaz még karotint és E-vitamint is. Hőkezelés nélkül ajánlott felhasználni sütéshez, főzéshez, salátákhoz.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Fénytől védett, hűvös, sötét helyen, mert a benne lévő vas és réz könnyen oxidálódik, így az olaj színe megváltozhat.

100g Szójaolaj

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

95.454 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

Hány kalória

gramm

szójaolaj?

Top ásványi anyagok

Vas

0.05 mg

Cink

0.01 mg

Top vitaminok

E vitamin

8.18 mg

Kolin

0.2 mg

K vitamin

183.9 µg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

telített zsírsav

15.084 g

egyszeresen telített zsírsav

21.438 g

többszörösen telített zsírsav

58.932 g

ásványi anyagok

Vas

0.05 mg

Cink

0.01 mg

szénhidrát

vitaminok

Kolin

0.2 mg

E vitamin

8.18 mg

K vitamin

183.9 µg

29 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ételek, melyek nagyon sokat tesznek a bélrendszerünkért
Életmód

Ételek, melyek nagyon sokat tesznek a bélrendszerünkért

Az elmúlt években az emberek egyre tudatossabbá váltak a bélrendszerük mikrobiómájával kapcsolatban, így egyre fontosabbá vált annak egészségének megőrzése is. Most kiderült, hogy ebben nagyon sokat segíthet bizonyos élelmiszerek gyakoribb fogyasztása.

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept