Polip
664 kcal
Azori haltál paprikaszósszal
444 kcal
Polippörkölt Lakatos Márktól
250 kcal
Polip olasz módra - Polpo in Umido
1869 kcal
Paradicsomos polip
Leírás
A polip külseje sokakban fenntartásokat ébreszthet, tény, hogy nem megnyerő megjelenése miatt kedvelik olya sokan. A tenger gyümölcsei közt előkelő helyet foglal el, különösen a bébi változata. Sokféleképpen elkészíthető: bármit is tervezünk vele, a legfinomabb végeredményt akkor érjük el, ha előfőzzük sós vízben, babérlevéllel, esetleg egész borsszemek, egy-két citromkarika és hagyma társaságában, s csak aztán grillezzük, sütjük stb.
