Nyúlcomb

A nyúl kistestű fürge emlősállat. Fehér húsának zsírtartalma meglehetősen alacsony, fehérjében pedig gazdag. A nyúl combja az állat legtöbb húst adó része. Mivel zsírszöveteket alig tartalmaz, ezért kissé száraz, amin néhány órás pácolással, vagy jól megválasztott sütési eljárással segíthetünk. Íze karakteres, vadételekhez kitűnő alapanyag. A sült nyúlcombhoz jól illik a fokhagyma, rozmaring, kakukkfű, zsálya, a vörös- és fehér borok egyaránt.
Bármikor.
Hűtőben.
fehérjetartalom
20.05 g
zsírtartalom
57004.24 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
72.82 g
Foszfor
213 mg
Nátrium
41 mg
Magnézium
19 mg
Kalcium
13 mg
B6 vitamin
0.5 g
Niacin - B3 vitamin
7.27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.8 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.15 mg
fehérje
20.05 g
Zsír
telített zsírsav
1.66 g
egyszeresen telített zsírsav
1.5 g
többszörösen telített zsírsav
1.08 g
koleszterin
57 g
ásványi anyagok
Kalcium
13 mg
Vas
1.57 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
41 mg
Cink
1.57 mg
Réz
0.145 mg
Mangán
0.026 mg
Szelén
23.7 µg
szénhidrát
víz
72.82 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.1 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.15 mg
Niacin - B3 vitamin
7.27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.8 mg
Folát
8 µg
B12 vitamin
7.16 µg
B6 vitamin
0.5 g
A Hold tea összetevőit úgy állították össze, hogy segítse a női szervezetet a menstruáció előtt, ezáltal javítsa a kedvet ebben az időszakban és enyhítse a PMS tüneteit. Készítsd el magadnak te is!
Szász NóriTörök-Bognár Renáta tavaly adta ki limitált, számozott kiadásban a Metszéspontok című könyvet, mely nemrég a világ legrangosabb gasztronómiai könyvszemléjén, a Svédországban megrendezett Gourmand Awards-on nyert különdíjat.
Masszi- Rigó CsillaMindannyian szeretnénk egy fokkal tudatosabban táplálkozni, nem? Ennek kulcsa pedig elsősorban az alapanyagokban rejlik, amiket a konyhában használunk. A Nosalty csapatával ebben szeretnénk most mindenkinek segítséget nyújtani azáltal, hogy minden hónapban bemutatjuk az éppen aktuálisan termő/beszerezhető zöldségeket és gyümölcsöket, és a belőlük készíthető jobbnál jobb ételeket.
NosaltyNappal mintha a föld nyelné el őket, este viszont támadásba lendülnek a pimasz szúnyogok, akiket aligha lehet elűzni a kertből. Szerencsére van egy nagyon jópofa házi praktika, amivel nyugodtak lehetnek az esti kertipartik.
A kávénak számos jótékony hatása van az egészségre, de ha gyógyszerrel együtt fogyasztod, érdemes óvatosnak lenni.
Gyorsak, különlegesek, picit sem klasszikusak vagy unalmasak, és ebédre illetve vacsira is kiválók. Újítsunk!