alapanyagok tejtermékek sajtok

Gruyére sajt

Átlagos kalóriatartalom
Még több recept

Leírás

Kemény, világossárga színű, tehéntejből készült, eredetvédett svájci sajt. Édeskés és enyhén sós íze a sajt korával változik: a fiatal Gruyére sajtokat diós íz jellemzi, míg az idősebbek ízvilága jóval komplexebb. Tíz liter tejből készül egy kilogramm Gruyére sajt. Hasonló jellegű francia sajtok a Comté és a Beaufort. A Gruyére sajt, mivel jól olvad, sütéshez és fondühoz kiválóan alkalmas.

Gruyére sajt
413
Kalória
29.8g
Fehérje
0.4g
Szénhidrát
32.3g
Zsír
33.2g
Víz
110g
Koleszterin
-
Élelmi rost
360mg
Cukor

100 g Gruyére sajt

fehérjetartalom

29.81 g

zsírtartalom

110030.689 g

szénhidráttartalom

0.36 g

víztartalom

33.19 g

gramm gruyére sajt?

Top ásványi anyagok

Kalcium

1011 mg

Nátrium

714 mg

Foszfor

605 mg

Magnézium

36 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.081 g

Kolin

15.4 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.562 mg

E vitamin

0.28 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

29.81 g

Zsír

telített zsírsav

18.913 g

egyszeresen telített zsírsav

10.043 g

többszörösen telített zsírsav

1.733 g

koleszterin

110 g

ásványi anyagok

Kalcium

1011 mg

Vas

0.17 mg

Magnézium

36 mg

Foszfor

605 mg

Nátrium

714 mg

Cink

3.9 mg

Réz

0.032 mg

Mangán

0.017 mg

Szelén

14.5 µg

szénhidrát

cukor

0.36 g

víz

33.19 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.06 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.279 mg

Niacin - B3 vitamin

0.106 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.562 mg

Folát

10 µg

Kolin

15.4 mg

Retinol

268 µg

Béta-karotin

33 µg

E vitamin

0.28 mg

D vitamin

24 µg

K vitamin

2.7 µg

B12 vitamin

1.6 µg

A vitamin

271 µg

B6 vitamin

0.081 g

70 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

reggeliző nő salátadús tányérral
Életmód

A legtöbben rossz időpontban fogyasztjuk a rostot, állítja a Harvard...

Ugye sok rostot eszel, és a tányérod nagyobbik felét a nyers zöldségek, hüvelyesek, a jó minőségű fehérjék és a jó zsírok foglalják el, nem a lassan felszívódó péktermékek, szénhidrátok? Neves egyetemek szakértői szerint viszont az sem mindegy, mikor visszük be a legtöbb rostot - ha rendszeresen, már reggel rostdúsan étkezünk, a napi székletürítés gördülékenysége és az egészséges bélműködés alapvetés lehet.

Brecz Judit

Legnépszerűbb cikkek

Még több cikk

Top Receptek

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

cukkinifasirt-alaprecept
zöldségfasírt

Cukkinifasírt alaprecept

Azt gondolhatnátok, hogy a sok hozzávaló miatt biztosan valami bonyolult recepttel álltunk elő - pedig nem! Ez a cukkinifasírt ugyanis gyorsan összeállítható és elkészíthető. Ha már ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept