Borjúkaraj
![Borjúkaraj](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/ingredients/en/Jo/K7nOjZUjuBpezW2v8ygbhJfxme1xb94n0NPRyQbD.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=fb4be20b8db229b9e9052e516d9e29a0)
A hentes által feldolgozott borjú felső bordázata melletti húsrészeket karajnak nevezzük. A borjú marjától (magas hátszín)húzódó bordák adják a sütni való hosszú karajt, a hátrébb lévő bordák a nemesebb rántani való rövid karajt. A borjúkarajra általában jellemző, hogy a vágóállat zsírosabb részét képezik, ezért inkább parázs fölött vagy sütőben süssük.
Bármikor.
Hűtőben vagy mélyhűtőben.
fehérjetartalom
18.86 g
zsírtartalom
82007.77 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
71.15 g
Foszfor
184 mg
Nátrium
89 mg
Magnézium
22 mg
Kalcium
13 mg
B6 vitamin
0.42 g
Niacin - B3 vitamin
6.68 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
1.13 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.23 mg
fehérje
18.86 g
Zsír
telített zsírsav
3.71 g
egyszeresen telített zsírsav
3.43 g
többszörösen telített zsírsav
0.63 g
koleszterin
82 g
ásványi anyagok
Kalcium
13 mg
Vas
0.86 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
89 mg
Cink
3.24 mg
Réz
0.102 mg
Mangán
0.027 mg
Szelén
8.2 µg
szénhidrát
víz
71.15 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.07 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.23 mg
Niacin - B3 vitamin
6.68 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
1.13 mg
Folát
12 µg
E vitamin
0.21 mg
B12 vitamin
1.29 µg
B6 vitamin
0.42 g
Ma sem hagyjuk, hogy a hőség győzzön! Színes zöldségkrémleves, fügétől édeskés és illatos csirkecomb és citrusosan hűtő dinnyesorbet segítségével vesszük fel a kesztyűt!
NosaltyA párizsi olimpia hivatalos dalát Gwen Stefani és Anderson .Paak énekli, derült ki a Nemzetközi Olimpiai Bizottság YouTube-oldalán közzétett videóból. A videó rövidsége ellenére a Coca Cola megszámlálhatatlanul sokszor tűnik fel a képernyőn.
NosaltyKaraj kolbásszal töltve, vele sült krumplival, töltött csirke, tejszínes hús, bakonyi vagy lecsós szelet, csirkefasírt? Ezekre a magyaros húsételekre még a nagyi sem mondana nemet!
NosaltyA Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ha szeretnéd, hogy gyönyörű és hosszú legyen a hajad, akkor ezeket az olajokat vesd be a változás érdekében.
Ha morzsasütit sütünk, bármilyen gyümölcsöt felhasználhatunk hozzá: nyáron ilyen szempontból kifejezetten jó dolgunk van, ugyanis egymást érik az ízes alapanyagok.