Wokos csirke tésztával

Name: Wokos csirke tésztával
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé; 30 g Napraforgómag sózatlan, hántolt; 400 g Bébikukorica; 5 közepes db Újhagyma; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 1 ek Szójaszósz ízlés szerint; 250 g Tészta ázsiai mie

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
30 g napraforgómag (sózatlan, hántolt)
400 g bébikukorica
5 közepes db újhagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 ek szójaszósz (ízlés szerint)
250 g tészta (ázsiai mie)

472

Kalória

35.2g

Fehérje

64.2g

Szénhidrát

7.7g

Zsír

187.6g

Víz

73g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
8g napraforgómag

44 kcal
100g bébikukorica

40 kcal
115g újhagyma

22 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
63g tészta

232 kcal

Összesen 472 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
30g napraforgómag

175 kcal
400g bébikukorica

160 kcal
460g újhagyma

88 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
250g tészta

928 kcal

Összesen 1886 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír

22.5g csirkemellfilé

27 kcal
1.7g napraforgómag

10 kcal
22.5g bébikukorica

9 kcal
25.8g újhagyma

5 kcal
12.9g piros kaliforniai paprika

3 kcal
0.6g szójaszósz

0 kcal
14g tészta

52 kcal

Összesen 106 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1161.6 g
Cink
2 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
77 mg
Vas
4 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
422 mg
Nátrium
482 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
64.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
187.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
145 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
1181 micro
β-crypt
231 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
820 micro

Összesen 472 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
140.8 g

Zsír

Összesen
30.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
292 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4646.4 g
Cink
9 mg
Szelén
267 mg
Kálcium
310 mg
Vas
16 mg
Magnézium
424 mg
Foszfor
1687 mg
Nátrium
1928 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
256.9 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
750.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
471 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
293 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
581 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
63 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
962 micro
Kolin:
413 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
4722 micro
β-crypt
924 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3279 micro

Összesen 1886 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
261 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
108 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
42.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
265 micro
β-crypt
52 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
184 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A csirkét felaprítjuk, és kevés olajon wokban megpirítjuk. Mikor csak kezd fehéredni, hozzáadjuk a napraforgómagot, és együtt pirítjuk tovább.
Ha a napraforgómag megpirult, hozzáadjuk a csíkokra szelt kaliforniai paprikát, bébikukoricát és újhagymát.
Ízlésünk szerinti mennyiségű szójaszósszal nyakon öntjük, összekeverjük, és együtt pirítjuk tovább.
Mindezzel párhuzamosan egy másik edényben a tésztát vízben kifőzzük.
Amint a tészta kész, lecsepegtetjük, majd hozzákeverjük a wokban lévőkhöz. Újra kóstoljuk, ha szükségesnek ítéljük, további szójaszósszal meglocsoljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Ezt az ételt azért szeretem nagyon, mert hihetetlen gyorsan elkészül (tökéletes mentőötlet a zsúfolt napokra), és sosincs olyan hangulatom, hogy ne kívánnám.