A hét szakácsa: Ligeti Károly
Eheti kiemelt szakácsunk, Károly saját maga által épített kemencéjében kísérletezi ki jobbnál jobb receptjeit. Pizzája és buktája különlegesen figyelemre méltó!
Ligeti KárolyEheti kiemelt szakácsunk, Károly saját maga által épített kemencéjében kísérletezi ki jobbnál jobb receptjeit. Pizzája és buktája különlegesen figyelemre méltó!
Ligeti KárolyBármilyen meglepő is, lehet, hogy mindannyian ismerünk Crohn-betegségben élő embereket. Nézzük, mit kell tudni erről a bélrendszert érintő betegségről!
adminHa fogyni szeretnél, akkor sem kell mindig csirkemellet enni. Fusd át receptválogatásunkat, és irány a hentes!
Bodon Judit dietetikusNe hagyjuk, hogy a hideg tél elvegye kedvünket az egészséges étkezéstől. Ilyenkor van szezonja például a céklának, kökénynek, birsalmának, csicsókának vagy a kelkáposztának.
NosaltyÚj év - új fogadalmak. A kérdés csak az, vajon meddig fogunk kitartani?
Menczel Zsuzsa pszichológusTudtátok, hogy a praliné egy emberről kapta a nevét? És hogy a bonbon miről? A világ talán legnélkülözhetetlenebb édességének eredettörténetét kutattuk.
Miss LemonAz ünnepek után nem árt kicsit figyelni a vonalainkra és az egészségesebb étkezésre. A hétköznapokon ugyanis sokan beleesünk az egyoldalú táplálkozás hibájába.
adminAz új év elején a Starbucks előrukkolt egy új itallal, amit Flat White néven dobott forgalomba. De mi a fene az a Flat White?
adminCsináld magad - gumicukor otthon, egyszerűen. Jótanácsok házi cukorgyárosoknak, kísérletező kedvű kisszakácsoknak.
CoookJól esne most is egy tál forró leves? Tavaly ezek a receptek voltak a kedvenceitek. Még ma készítsd el közülük valamelyiket!
DávidA sütemények sajnos maximum statisztaszerepet kaphatnak a testsúlycsökkentő étrendben. Ha mégis nagyon kívánósak vagyunk, próbáljunk meg legalább jól választani!
Bodon Judit dietetikusLassan eltelik a tél fele. Míg a decemberi első szakaszon átsegített minket az ünnepi izgalom, most jó pár hétig együtt kell élnünk a hideggel, szürkeséggel.
Gyányi Ditta dietetikusAz újévet általában új célokkal és persze rengeteg fogadalommal kezdjük. De egy dolgot sokszor elhibázunk!
adminSajnos itthon még mindig él az a tévhit, hogy a mexikói konyha fogásai egyenlőek a közértben kapható gyorsfagyasztott mexikói zöldségkeverékkel. Ne hidd el, főzz igazit!
Hering AndrásItt az idő, hogy megszeressük őket (ha eddig még nem tettük)!
Szabó AnnaKérhetünk két édes fogást is mára? Persze, hogy kérhetünk! A főétel bodzás bundás, és még egy kis csokifagyi is jár utána, de kizárólag akkor, ha bekanalaztuk a palóclevest.
Macsuga ViktóriaA desszertek titkos sztárja lehet a bodzavirág, ami nem harsány, nem feltűnő, mégis teszi a dolgát, hiszen kicsit citrusos, virágos, mézes ízével teszi izgalmassá a desszerteket. A klasszikus szörpön túl, most elhoztuk kedvenceinket, hiszen rövid szezonját egyszerűen muszáj kihasználnunk.
Balogh LillaEgy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
Az ország egyik legnagyobb kedvence, frankfurti leves, egy ízig-vérig magyaros tokány és egy kakukktojás görög sütemény, méghozzá grízpite készül ma!
Alfredo Rodríguez alváspszichológus szerint önáltatás az, ha azt gondoljuk, hogy a korai kelés miatt mi sokkal produktívabbak leszünk.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
A zsurek (żurek) egy hagyományos lengyel savanykás leves, amelyet rozsliszt erjesztésével készült alaplével készítenek. Jellegzetes, savanykás íze van, amit a fermentált rozsliszt ad. Ez ...
Gyakran előveszem ezt a receptet, ha nem akarok órákig a konyhában lenni. A recept egy magas, 30x40-es tepsihez való, felére csökkenthetjük a mennyiségeket, ha kevesebbet szeretnénk ...