A hétvégén senkinek nincs kedve a konyhában robotolni, és ez még a háziasszonyoktól sem elvárható. Éppen ezért hoztunk most 7 olyan receptet, köztük főételeket és desszerteket is, amik lusta üzemmódban készülnek, a végeredményen ez azonban kicsit sem látszik meg.
Nosalty
Ha állandóan fáradtnak, kimerültnek érzed magad, nem biztos, hogy az alvásdeficit és/vagy a stressz a mumus. Egy friss japán kutatás szerint a B12-vitamin és a folát hiánya csendben csökkentheti az energiaszintet és a motivációt, még egészséges embereknél is.
Brecz Judit
A boltokba, piacokra már érkezett némi sárgabarack, mindenképp landoljon feltétként a túrótortában!
Macsuga Viktória
A hétvégén olyan közönségkedvenceknek adunk teret, amiket a kezdő szakácsok is könnyedén elkészíthetnek, ráadásul szezonálisak is. A főzelékekbe zöldborsó és tök kerül, a szuflét eperrel édesítjük tovább, és még bodzaszörpöt is készítünk!
Macsuga Viktória
Az irritábilis bél szindróma, vagyis az IBS milliók életét nehezíti meg világszerte. A puffadás, a hasi fájdalom, a hasmenés vagy a székrekedés sokszor az étkezéssel is összefügg. Dietetikusok szerint azonban vannak olyan élelmiszerek, amelyek több IBS-es számára is könnyebben emészthetők lehetnek, és segíthetnek a tünetek kordában tartásában.
Nosalty
Felismered gyerekkorod kedvenc retró csokoládéit csupán a csomagolásuk színe alapján? Teszteld magad a Nosalty új kvízével, és nosztalgiázz a régi ízek és dizájnok között!
Nosalty
Nyáron előszeretettel nyitjuk tágra az ablakokat, és engedjük be a friss levegőt, ez azonban együtt jár azzal, hogy különböző rovarok és egyéb hívatlan vendégek is bejuthatnak. Most egy olyan házi és költséghatékony módszert mutatunk, amivel távol tarthatod a pókokat.
Nosalty
A tűzhely mögötti falra szinte észrevétlenül rakódik le a zsír: először csak egy vékony réteg, később azonban ragacsos bevonattá válik, amely összegyűjti a port, és egyre nehezebben tisztítható. Mutatjuk, hogyan szabadulhatsz meg tőle biztonságosan, akár csempe, üveg, kő vagy öntapadós hátfal van a konyhádban.
Nosalty
Az eper az egyik legkedveltebb nyári gyümölcs, nem véletlen, hogy sokan megpróbáloznak otthoni termesztésével is. Előfordulhat, hogy penész jelenik meg a még érésben lévő gyümölcsön. Ennek okait gyűjtöttük össze.
Nosalty
Ahogy közeledik a nyár, a balatoni vendéglátóhelyek már most aggódnak: a szezonra súlyos szakácshiány nehezíti a felkészülést. A tó környéki éttermek, büfék és szállodák egyaránt arról számolnak be, hogy kevés a képzett szakember, és a szezonális munka nem vonzza eléggé a fiatalokat.
Nosalty
11 év után, július 31-én bezár a tatai Platán Gourmet Restaurant. Az étterem a Dining Guide TOP100 listáján az első helyen áll, emellett az ország egyetlen vidéki éttermeként két Michelin-csillagot kapott korábban.
Nosalty
Az évelők ültetése nemcsak azért lehet jó választás, mert kedvezel magadnak a jövőbeni kerti munkamennyiség szempontjából, hanem azért is, mert sok-sok beporzónak lakhelyet biztosítanak. Most kertész mondja el, melyik az a 6 örökzöld, aminek ültetését nem fogod megbánni!
Nosalty
Pazar közel-keleti lakoma vár ránk a mai napon, mindhárom fogás egészen különleges, főleg házilag készítve!
Brecz Judit
Egy új kutatás szerint az ómega‑3 zsírsavakban gazdag halolaj csökkentheti az inzulinrezisztenciát, még azoknál is, akik nem túlsúlyosak. Az állatkísérletekben a halolaj javította a vércukorszintet, a koleszterint, és csökkentette a gyulladásos folyamatokat.
Brecz Judit
Te is azonnal a ventilátor után nyúlsz, amint belépsz a fülledt lakásba? Bár ez nagyon is logikusnak tűnhet a nyári melegben, a szakértők szerint a legnagyobb kánikulában ezzel többet ártunk, mint használunk. Eláruljuk, miért válhat veszélyessé a kedvenc nyári hűsítőtársunk, és mit érdemes tenned helyette!
Nosalty
Őrült sok benne a fehérje, lepipálja a túrót, a görög joghurtot, és egyre népszerűbb!
Brecz Judit
Itt a kánikula, és vele együtt végre elérkezett az az időszak, amire sokan egész évben vártunk: most indul be igazán a hazai dinnyeszezon! Nem kell tovább a méregdrága, külföldi darabokat kerülgetned a boltokban, mert a lédús, mézédes magyar görögdinnyék végre tömegesen is megérkeztek a piacokra és az üzletek polcaira.
Nosalty
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Ugye sok rostot eszel, és a tányérod nagyobbik felét a nyers zöldségek, hüvelyesek, a jó minőségű fehérjék és a jó zsírok foglalják el, nem a lassan felszívódó péktermékek, szénhidrátok? Neves egyetemek szakértői szerint viszont az sem mindegy, mikor visszük be a legtöbb rostot - ha rendszeresen, már reggel rostdúsan étkezünk, a napi székletürítés gördülékenysége és az egészséges bélműködés alapvetés lehet.
Egész nap megy a légkondi, és már előre félsz a villanyszámlától? Mutatjuk, mennyibe kerülhet egy nap klímázás, és hogyan hűtheted le a lakást úgy, hogy közben nem pörgeted feleslegesen a villanyórát.
A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...
Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
