Korábban mi is megírtuk, hogy június 30-al bezár a BB borászat, amely 70 éve volt a térség meghatározó borelőállítója. Az ez idáig foglalkoztatott 26 dolgozótól is megváltak, akik szerint a bezárás hivatalos indoklása nem teljesen állja meg a helyét.
Ével alatt sorvadt el a borászat
A cég hivatalos álláspontja szerint a döntést a megváltozott piaci és gazdasági környezet indokolta. Az elbocsátott munkatársak azonban úgy vélik, hogy a vállalat leépülése hosszú éveken át tartó folyamat volt, amely során elmaradtak azok a lépések, amelyek új piacokat vagy fejlődési lehetőségeket hozhattak volna.
Egyikük szerint a céget fokozatosan „kivéreztették”, miközben a még értékes részeit más telephelyekre helyezték át.
A balatonboglári borgazdaság egykor Somogy vármegye egyik legnagyobb munkáltatója volt. Fénykorában közel négyezer ember dolgozott a vállalatnál, évente pedig mintegy 400 ezer mázsa szőlőt dolgoztak fel. Ez a mennyiség az elmúlt évtizedekben drasztikusan visszaesett: az utolsó években már csak 20–30 ezer mázsa szőlő érkezett az üzembe.
Fokozatosan építették le
A volt alkalmazottak ugyanakkor elismerték, hogy a munkaviszony megszüntetésekor a végkielégítéseket és egyéb járandóságokat rendben megkapták. Csalódottságukat inkább az okozza, hogy szerintük nem történt érdemi kísérlet az üzem megmentésére, amely évtizedeken át meghatározó szereplője volt a dél-balatoni borászatnak.
Receptajánló szőlővel:
Fontos ugyanakkor kiemelni, hogy a BB márka nem szűnik meg: a bezárás a balatonboglári feldolgozóüzemet érinti, míg a BB borok és pezsgők gyártása más telephelyeken folytatódik.
