Karácsony

2023.11.23.

10 zöldségleves, amelynek izgalmát mégis a gyümölcs adja

Lakos Benedek profilképe Lakos Benedek

Talán önellentmondásnak is tűnhet, mégis akad egy csokornyi zöldségleves, amely nem attól lesz különleges, hogy a legízesebb répák, krumplik és céklák főnek bele, hanem valami teljesen eltérő alapanyag jelenlététől... ez pedig nem más, mint a gyümölcs.

Sokaknak már maga az ötlet is teljes őrületként hathat, hogy a zöldségleves készítése során gyümölcs(!) kerüljön a fazékba. Pedig igenis akadnak olyan receptek, amelyeknek nem merő kiegészítője, de mondhatni, lényege egy-egy édes alma, körte vagy szilva. Mellette ugyanúgy megmaradnak zöldséglevesnek, csupán egy fokkal izgalmasabbak lesznek. Tetszetős koncepció?

Még több zöldségleves itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Legújabb receptek

sós rétes

Nagymamám kapart rétese

Nagymamám ezt a levágott, rétesszélek újra nyújtott tésztájából készítette. Mivel a sütéshez előkészített hagyományos töltelékek addigra elfogytak, ezt a tölteléket ...

Még több recept

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-toltott-paprika
töltött paprika

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept