4+1 spanyol étel, amit vétek lenne kihagyni a nyaralás alatt
Izgalmas, ízekkel teli ételek, amik kihagyhatatlanok, ha Spanyolországban jártok a nyáron!
Németh OrsiIzgalmas, ízekkel teli ételek, amik kihagyhatatlanok, ha Spanyolországban jártok a nyáron!
Németh OrsiLogikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó AnnaNem nyúlhatsz mellé, ha saslikot is feltálalsz a sütögetésen. A legjobb benne, hogy mindenki összeállíthatja a saját nyársát, neked csak az alapanyagokat kell előkészítened!
NosaltyAz őszi-téli időszakban a megszokottnál is jobban kell figyelnünk az egészségünkre, hiszen a hidegebb, nyirkosabb időjárás, a napsütéses órák rövidülése és a vírusok gyakoribb megjelenése is képes megtépázni az immunrendszerünket. Ám nem csak arra kell vigyáznunk, hogy elkerüljön az influenza, a koronavírus vagy éppen egy egyszerű megfázás. Ilyenkor ugyanis felfázni is könnyebb, ami nem kevésbé kellemetlen, mint a fent említettek.
NosaltyA férfiak életét két évvel, a nőkét átlagosan másfél évvel rövidítheti meg a túlzott sófogyasztás, szóval itt az ideje odafigyelni arra, valóban szükség van-e a kész ételt pluszban megsózni.
NosaltyA bacontől sajnos minden jobb lesz, feltéve, ha nem vagyunk esküdt vegánok vagy vegák. Dobd fel a vendégváró falatokat vagy a hétvégi nasit!
NosaltyKépzelj el egy frissítő, minden jóval megpakolt salátát, amit egy ínycsiklandozó szósszal öntöttek nyakon. Jól hangzik, ugye? Akkor odaleszel az alábbi ízletes fogásokért!
NosaltyAz újévi lakoma nem telhet el úgy, hogy ne ennénk malachúst. Hiszen a kurta farkú orrával kitúrja a szerencsénket, ami remélhetőleg egész évben mellettünk marad.
NosaltyLevesünkbe rengeteg zöldség, csirke és tészta kerül, főételnek egy könnyedebb fogással, padlizsánnal készülünk, végül pedig isteni körtés pitét majszolhatunk, marcipánnal.
NosaltyEbben a hidegben időben nincs is jobb egy tartalmas, meleg levesnél vacsorára. A jó hír, hogy ezeket a recepteket még a fogyókúrádba is beillesztheted!
Bodon Judit dietetikusÚjévkor az ember mindenféléket megfogad, megpróbálja gatyába rázni az elkövetkező 365 napját… több-kevesebb sikerrel. Tegyünk idén konyhai fogadalmakat is, hogy izgalom, szín és változatosság költözzön az étrendünkbe!
Lakos BenedekLássuk, mely tésztaételek mentek nagyot, ha éppen spagettit, pennét, csuszát vagy tagliatellét kívántatok idén!
NosaltyNevezik prosciuttonak, jamón serranonak vagy jamón ibériconak is, de a lényeg ugyanaz: jó minőségű sertéshús, só és érlelés. Hogyan készül a mediterrán nyers sonka?
Hajdú_AnnaRégen szinte minden kamrában ott lapult, ma mégis háttérbe szorult a körte az egzotikus gyümölcsök mellett. Pedig ez az egyszerű, hazai gyümölcs nemcsak finom, hanem az emésztést és a szív egészségét is támogatja.
Németh OrsiA csillagok még abba is képesek beleszólni, melyik rántott ételt kellene elkészítenünk! Hihetetlen! Pedig, igaz! Ezek a sós és édes (!!!) fogások tesznek boldoggá a héten ételhoroszkópunk szerint.
Macsuga ViktóriaCsupa jóságnak nézünk elébe a héten, ugyanis főszerepben az újburgonya, amiből ugyebár rossz nem sülhet-főhet ki! Mi most salátákat, főzeléket, rakottast és lepényt is hoztunk nektek inspirációként. Használjuk ki a zsenge, karakteres újburgonya-szezont!
NosaltyEgy alapvető vitamin, ami, úgy tűnik, képes arra, hogy aktiválja a máj természetes zsírégető folyamatait.
A foltos gyep rendezetlennek hat, még akkor is, ha a kert többi része szép zöld. Szerencsére elég egy-két praktika, hogy a kopasz foltok ne maradjanak velünk egész szezonban.
Mai menüsorunk kezdő fogása egy nagyiféle sós stangli, ami mellé/után bablevest kínálunk, végül pedig vargabélessel izgatjuk fel magunkat.
Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...
Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...
Az alábbi leves Gundel Károly 1934-es Kis magyar szakácskönyve alapján készült, amely a Jókai-bableves egyik legkorábbi és legautentikusabb írásos receptúráját tartalmazza. Ez a ...