Változatos böjti menük

Mindjárt itt a húsvét. Van, aki negyven napja tartja a böjtöt, de sokan csak nagypénteken csatlakoznak be. Ha ti is így vagytok vele, van pár tippünk számotokra!

Ahány ház, annyi szokás

A húsvéti böjt vallásonként, tájegységenként változik, ma már családonként is. Sokan azért nem böjtöltek soha, mert otthon nem volt szokás, pedig a böjtöt tartani nemcsak vallási okokból lehet. A szervezetnek szüksége van néha egy kis pihenőre, húsmentes napokra, főleg egy olyanroham" előtt, ami a következő napokban vár ránk. Ha kedvet kaptatok, három menüajánlatunk is van számotokra!

A veganista

Ha szigorú böjtöt tartasz, nemcsak a húsról, hanem minden állati eredetű élelmiszerről le kell mondanod, jó hír, hogy csak vasárnap reggelig.

A húsmentes

Egy kicsit megengedőbbek vagyunk, de a hús még itt is tilos, a tojás és tejtermékek azonban engedélyezettek. Ha nagyon nem bírjuk a húsmentes napokat, egy kis halat beiktathatunk a napirendbe.

A nemzetközi

Böjtöt természetesen mindenhol tartanak. Ha nincs kedved a magyar konyha böjtös fogásaihoz, csipegess pár idegen ízt.

Még több húsvéti recept itt >>

Legújabb receptek

Szilveszteri parti falatkák

Szilveszteri összejövetelre készült ez a vidám, színes falatka, ami egy falatban hozza a sós ízek harmóniáját. Gyorsan elkészül, jól mutat az asztalon, és garantáltan mindenki ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?

Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...