Top 11 különleges gabonás egytálétel

Egytálételek készülhetnek zöldségekkel, rizzsel, burgonyával - és gabonával is. Ez utóbbiakra hoztam nektek most 11 példát. Érdemes őket kipróbálni!

Az egytálételek közkedvelt ételek, én is nagyon szeretem őket, mert egy kis túlzással persze, de bármiből össze lehet dobni egy egytálételt. Jellemzően rizsből, burgonyából vagy zöldségekből készítjük őket, de érdemes ezen egy kicsit túllépni és a rizsen kívül más gabonákkal is kipróbálni. Jó, egy kicsit csalok, mert a hajdina hivatalosan nem gabona, hanem álgabona, de ezt most nézzétek el nekem.

Receptjeink közül kiválogattam nektek most 11 hajdinás, köleses, quinoás receptet. Ha a többi hozzávalót is ügyesen választjuk, akkor még cöliákiás, gluténérzékeny barátainkat is megvendégelhetjük velük.

Olvastad már?

Cöliákiád van? Biztos?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.