r
Nosalty Logó
egytálételek káposztás egytálétel

Lilakáposztás quinoa mandulával

ZilkaZil
Lilakáposztás quinoa mandulával
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

740
Kalória
27.5g
Fehérje
122.8g
Szénhidrát
17.3g
Zsír
224.7g
Víz
-
Koleszterin
16.7g
Élelmi rost
14.2g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 740 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1479 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 165 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    27.5 g

Zsír

  • Összesen
    17.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1502.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    203 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    370 mg
  • Foszfor
    826 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    122.8 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    224.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    117 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    76 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    325 micro
  • Kolin:
    150 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1353 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    40 micro
  • Lut-zea
    904 micro
Összesen 740 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    55.1 g

Zsír

  • Összesen
    34.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3004.8 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    406 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    741 mg
  • Foszfor
    1652 mg
  • Nátrium
    137 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    245.6 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

Víz

  • Összesen
    449.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    227 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    233 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    153 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    650 micro
  • Kolin:
    299 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2706 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    80 micro
  • Lut-zea
    1807 micro
Összesen 1479 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    333.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    184 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    27.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    49.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    301 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    9 micro
  • Lut-zea
    201 micro
Összesen 165 kcal

Elkészítés

  1. Megdinszteljük a hagymát, rátesszük a csíkokra vágott káposztát, egy kevés vizet, sót, borsot, és fedő alatt puhára pároljuk.
  2. Hozzáadjuk a lekvárt, és jól összesütjük, amíg minden leve elpárolog, és kissé megpirul (fontos, hogy kizárólag igazi, lehetőleg kevés cukorral készült házi lekvárt használjunk, hiszen ennek savanyú, pikáns íze fog dominálni).
  3. A mandulát szárazon megpirítjuk.
  4. Ezzel és a főtt quinoával tálaljuk a káposztát.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 35 p

Az ilyen ételeimre szokták mondani néha, hogy köretet főztem körettel... ki hogy érzi.:)

Hasonló receptek

Összes káposztás egytálétel
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept