Az idei tél és karácsony nem meglepő módon az utóbbi évek legspórolósabb időszaka lesz számunkra – próbálunk nem(sokat) faragni az ünnep szépségeiből, a hagyományos menüsorból, az ajándékozásból, ezért mindent okosan, pénztárcabarát módon tervezünk meg. Elő az olcsóbb alapanyagokkal, és tegyük őket ünnepivé ügyesen, kreatívan! Kezdjük a sütőtökkel.
1.) LEVES
Lehet a sütőtökből természetesen krémleves, de spékeljük meg picit, tegyük ünnepivé fűszerekkel, feltétekkel: pirított zsályalevél, kókuszkrém, pirított dió, tökmag, mandula, balzsamecetcseppek mind-mind különlegessé varázsolják! Lesd meg levesajánlatunkat, katt a képre:
4 fotó
2.) KÖRET
A sütőtökből isteni püré készülhet, jóval olcsóbban, mint az édesburgonyából, de legalább annyira finom kiadásban. Megsüthetjük a húsok mellett kockázva, fűszerekkel, de akár zöldségfasírt, tócsni vagy fánk is lehet belőle.
3.) SALÁTA
Természetesen a sütőtök aprítva, reszelve, kockázva, sütve salátákba is mehet! Párosítsuk céklával, zöldekkel, rirult olajos magokkal, alternatív gabonákkal, karácsonyi fűszerekkel. A mézzel csurgatott sült verzió meg természetesen alap, karácsonykor is.
10 egészséges sós falatka, ami húsvétra is tökéletes
Egy kis odafigyeléssel könnyedén készíthetünk olyan ropogtatnivalókat a húsvéti asztalra, amik kicsit egészségesebbek a megszokott sós falatoknál.
Nosalty
8 egyszerű kefires süti, amit az otthon maradt gyerekekkel is...
A házimenza sokadik és a durvább szigorítások nem annyira sokadik napján már elkelne egy tálca sütemény, nem igaz? Válassz ezekből a kefirtől puha egyszerű édességekből, ezeket még a gyerekek is segíthetnek bekeverni!
Nosalty4.) HÚSÉTEL
Nem vicc, de a sütőtök édeskés íze és narancsos színe tökéletes harmóniába kerülhet minden ünnepi hússal: kacsa, liba, csirke, pulyka, sertés, marha és elegáns vad is mehet mellé. Naranccsal, fahéjjal vagy borral isteni lesz!
5.) SÜTEMÉNY
Elképesztő, de a sütőtökből bizony sütiket is alkothatunk, ráadásul szép, elegáns, ünnepi sütiket! Alapanyagként olcsó, egészségtudatos, rostdús, krémes alap lehet. Sőt gyors vendégváró keksz, muffin vagy édes kenyér is sülhet belőle!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több ünnepi tipp:
