Tudj meg mindent az Olasz Gasztronómiai hétről itt!
-
1.Klasszikus bruschetta
Paradicsomos feltét mennyei, ropogós pékárun, csodás zöldfűszerek, kell ennél több? Egy előételnyi boldogság.
-
2.Klasszikus minestrone leves
A minestrone azért is csodás, mert rengeteg zöldséget rejt, mindezt az ízek rengetegével.
-
3.Dupla sajtos rizottó rukkolával, szárított paradicsommal
A tökéletes rizottó állagát ugyan nem könnyű elérni, de ezzel a recepttel minden simán fog menni.
-
4.Kávéhabos profiterol
Sokak kedvenc olasz édessége házilag is elkészíthető, és bár teljes odafigyelést és egy fél délutánt igényel, a végeredményért mindenképpen megéri kipróbálni.
-
5.Insalata caprese
Mozzarella, paradicsom és bazsalikom jó minőségű olívával, lehet ez egy teljes értékű fogás? Még szép!
-
6.Szalámis-pepperonis pizza
Ha Olaszország, akkor pizza! Nem véletlenül ismerik az egész világon ezt a fantasztikus ételt. Szalámis változattal támadunk!
-
7.Tiramisu alaprecept
Nincs olasz nyaralás tiramisu nélkül, igaz? Kávés, krémes, lágy...van ennél puhább? Készítsd el otthon is!
-
8.Clemenza húsgolyós-kolbászos spagettije a Keresztapából
Egy kis filmes játék sosem jön rosszul! Nézzétek meg a barátokkal, majd főzzétek meg ezt az ellenállhatatlan spagettit.
-
9.Klasszikus focaccia
Az olaszok rajonganak ezért az egyszerű, mégis nagyszerű ételért, amit most könnyű receptben mutatunk meg!
-
10.Eredeti lasagne al forno
A lasagne a másik főétel, amit senkinek sem nagyon kell bemutatni. Most az eredeti, húsos változatot kínáljuk!
-
11.Mediterrán halleves
A leves, ami elhozza magában Itália illatát. Tökéletes kezdés, amit imádni fog az egész család.
-
12.Pasta al Limone - Citromos tészta
Végtelenül egyszerű, pár hozzávalós étel, mégis olyan érzés, mintha egy étteremben szolgálná fel a séf. Tuti befutó!
-
13.Eredeti szicíliai cannoli
Édesszájúak figyelem, újabb gyöngyszem a láthatáron! Töltsük meg ezeket a roppanós tésztájú cannolikat minden földi jóval!
-
14.Klasszikus Ragù alla Bolognese
Egy vérbeli klasszikus, paradicsom, friss tészta, legjobb, ha házi, és kiváló minőségű darált hús, amire szükséged lesz.
-
15.Kovászos panettone
Az ünnepekkor igazi jolly joker, de igazából az a jó, hogy bármikor elkészíthető egy a finom, gyümölcstől a magvakon át az aszalványokkal ízesíthető panettone.
-
16.Római Spaghetti alla Carbonara
Végére hagytunk egy krémesen lágy, római carbonarát, aminek senki sem tud ellenállni, legalább egyszer el kell, hogy készítsétek!
