A hét szakácsa: TraRita

A hét szakácsa rovatunkban hetente egy-egy szakácstársatokat ismerhetitek meg közelebbről. Fogadjátok szeretettel a NoSalty e heti főszakácsát, TraRitát!

TraRita

Mit is írhatnék magamról? Már kislány koromban is sokat sertepertéltem a konyhában nagymamám körül.

Amikor csak lehetett, segédkeztem, legyen az sütés, főzés vagy akár mosogatás.

Nálunk a faluban az volt a szokás, hogy a lagzikba egy héten át sütöttek a nők a családban. Összejöttek a vőlegény vagy menyasszony szüleinél és beindult a sütés. Egyszer szerencsém volt egy ilyen eseményen részt venni. Annyira tetszett, annyira jól éreztem magam. Volt egy néni, aki levezényelte az egész sütést, hozta a receptjeit és kiadta mindenkinek a munkát. Persze ő maga is dolgozott. Akkor kislányként arra vágytam, hogy majd egyszer én is süthessek sokat és lakodalmakra is. Immáron 22 éve készítem a finomabbnál finomabb sütiket, akár édeset, akár sósat.

Sütök kicsiknek, nagyoknak, családomnak és mások örömére is. Szívesen próbálok ki új recepteket is. Innen a NoSalty oldaláról is sok mindent elkészítettem már. Számomra fontos a külső is, nem mindegy, hogyan van tálalva egy étel vagy sütemény.

Fontos az első benyomás. Szívesen osztok meg ötleteket, tanácsokat. Szeretek főzni is, a tengeri herkentyűket nem, de azon kívül bármit elkészítek és meg is eszem. Sajnos nem látjátok, nem tudjátok, hogy nagy szerelmem a mézeskalács-készítés. Hihetetlen, mennyire szeretem az első mozzanattól az utolsóig. A nyers tésztától a csomagolásig.

Nincs olyan alkalom, ünnep, évszak, amire ne tudnék ötletet. Szeretem az illatát, ami belengi a lakás minden zegzugát. Szeretem sütni, díszíteni, csomagolni és gyönyörködni benne. Ha pedig ajándékba szánom, akkor az örömöt szeretem, amit látok mások szemében.

A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod! >>

Hozzászólások

Rumiszivi

Kedves TraRita :), gratulálok a "Hét szakácsa" címhez!!! Nagyon szeretjük a finom sütijeid :D!!! Üdv. Szivi

Törölt felhasználó

Gratulálok Rita! :)

Zsifkovics Erzsébet

Gratulálok, további sikereket kívánok.

TraRita

Nagyon szépen köszönöm nektek! :)

Törölt felhasználó

Drága Rita!Személyesen is ismerhetlek ,amit köszönök a sorsnak!Gratulálok, jönnek ám a sikerek sorban!Puszillak sok szeretettel:A.

TraRita

Köszi drága A.! :)

serfozogabi

Nagyon jok a receptek, Gratulalok!!!

TraRita

Köszi Gabi! :)

Torma

Gratulálok Rita! További jó sütés-fõzést, üdv, Torma :)

TraRita

Köszi szépen Torma! :)

Boribon

Kedves Rita, nagyon orulok, hogy te vagy a het szakacsa! A sutijeid gyonyoruek, igazi mestermuvek! Bar az en alkotasaimnak fel ilyen csodas lenne a kullemuk..:-) Hogyan lehet ilyen szep szabalyos szeleteket vagni? Rajtam a vonalzo sem segitene sajnos.

TraRita

Szia Boribon! Köszi szépen! :) Semmi extra nincs a szeletelésben. Leszélezem a sütit, onnantól kezdve felezem a tésztát és lesznek szép egyformák a szeletek :) Üdv: Rita

Csiki Piroska

Szeretettel gratulálok kedves Rita. Piroska

TraRita

Köszönöm szépen Piroska! :)

Törölt felhasználó

Nagyon örülök, hogy te lettél a hét szakácsa! Kezd? háziasszonyként T?led tanulok! Gyönyör?ek a sütijeid, érthet?ek a leirásaid, és a közvetlen hozzáállásod is nagyon tetszik! Gratulálok! :)

TraRita

Nagyon kedves vagy hajlikova :) Örülök, hogy tanulsz t?lem, tetszenek a receptek :) Minden jót! Rita

A kis gasztronauta

Én is szívb?l gratulálok kedves TraRita! :)

TraRita

Köszi szépen szilibea! :)

Vicikó

Kedves Rita! Örömmel olvastam pár sort Rólad! Kigyönyörködtem újból magam a sok-sok sütid, és abban az 6-8 "egyéb" recepted fotójában. Azok valami véletlen folytán kerülhettek bele? :-)))) Nálatok még a kerítés is sütib?l van szerintem?! ;-) De mind gyönyör?séges! Sok örömet kívánok a továbbiak készítéséhez! Üdv:-) Vici

TraRita

Kedves Vici! :) Véletlen receptek? :D Ez jó! Van sok-sok receptem, de ide mindent nem tehetek be. Kerítésünk az nincs, tömblakók vagyunk :) Láthatod, hogy imádok sütni, bár ez csak egy töredéke a hobbimnak. Nézz be hozzám, ha van id?d és persze kedved :) https://www.facebook.com/TraRitaSutodeje Minden jót! Üdv: Rita

Éva-Anyóca

Rita! ?szintén,- kissé megkésve,- de nagyon nagy szeretettel gratulálok neked ehhez a címhez :), a csodálatos sütijeid és ételeid mindig ismétlésért kiabálnak nálunk!!! :D / a fiam érettségizik, a lányom most pénteken ballag általánosból, körülöttük forognak a gondolataim,na és a cselekedetek..., gatyafelkötés: most jön a második adag ballagási vacsora és sütik..:) , -sokkal ritkábban vagyok fenn mostanában, majd talán nyáron behozom :).... / Sok-sok jó ötletet , és megvalósítási id?t kívánok NEKED!!! Éva-Anyóca

TraRita

Drága Éva-Anyóca! Köszi szépen! Neked kitartást, energiát kívánok a készül?désekhez! A gyerekeknek pedig sok sikert! :D Üdv: Rita

Éva-Anyóca

Kedves Rita! Köszönöm. :) A lány ballagása sikerült. Az id? miatt sajnos,... nem a megszokott suli udvaron való ballagás volt, amit megel?z, hogy énekszóra az épületben végig vonulnak, hanem......átvonultak a templomba, és ott volt a ballagási ünnepség, aztán vissza suli, bizonyítvány osztása, és kész,...haza vacsora, vendégek....sikeres és jó volt minden. :) Már csak a fiunk szóbeli érettségije van, és ha az okés, akkor fogok végleg fellélegezni...és megérdemelten lábat feltéve pihenni. Aztán kezd?dik egy új fejezet az ? ( gyerekeink), és a mi életünkben is. Ahhoz kell majd er?t gy?jteni. :) Jó nyári pihenést, ötletelést, és finomságok készítését kívánom.:) Éva-Anyóca

TraRita

Neked is kellemes nyarat, pihenést és minden jót Éva-Anyóca! :)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A görögdinnye tárolásának aranyszabályai

A dinnyével nem könnyű az élet. Már maga a kiválasztás is egy idegőrlő folyamat, ami alatt próbáljuk a legédesebb gyümölcsöt hazavinni. És ha ez sikerül, következik az újabb fejtörés: a tárolás kérdése.