aprósütemény édes tallérok

Whoppie pie

TraRita

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A kakaós süteménylapokhoz

113 g vaj
210 g cukor
1 db tojás
300 g joghurt
280 g finomliszt
46 g cukrozatlan kakaópor
1 kk szódabikarbóna

A krémhez

170 g vaj
280 g porcukor
160 g krémsajt
2 kk citromhéj
4 ek citromlé

1428

Kalória

16.2g

Fehérje

188g

Szénhidrát

72.5g

Zsír

103.1g

Víz

206.9g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

126.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
50% Szénhidrát
19% Zsír

A kakaós süteménylapokhoz

28g vaj

203 kcal
53g cukor

203 kcal
14g tojás

17 kcal
75g joghurt

46 kcal
70g finomliszt

255 kcal
12g cukrozatlan kakaópor

26 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

43g vaj

305 kcal
70g porcukor

271 kcal
40g krémsajt

100 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 1428 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
19% Zsír

A kakaós süteménylapokhoz

113g vaj

810 kcal
210g cukor

813 kcal
55g tojás

69 kcal
300g joghurt

183 kcal
280g finomliszt

1019 kcal
46g cukrozatlan kakaópor

105 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

170g vaj

1219 kcal
280g porcukor

1084 kcal
160g krémsajt

400 kcal
2g citromhéj

1 kcal
32g citromlé

7 kcal

Összesen 5710 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
19% Zsír

A kakaós süteménylapokhoz

6.8g vaj

49 kcal
12.7g cukor

49 kcal
3.3g tojás

4 kcal
18.2g joghurt

11 kcal
17g finomliszt

62 kcal
2.8g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

10.3g vaj

74 kcal
17g porcukor

66 kcal
9.7g krémsajt

24 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
1.9g citromlé

0 kcal

Összesen 345 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
50% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
72.5 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
207 mg

Ásványi anyagok

Összesen
740 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
142 mg
Vas
3 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
273 mg
Nátrium
201 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
188 g
Cukor
126 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
103.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
524 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
514 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 1428 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
65 g

Zsír

Összesen
289.8 g
Telített zsírsav
155 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
827 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2960.1 g
Cink
8 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
568 mg
Vas
11 mg
Magnézium
341 mg
Foszfor
1092 mg
Nátrium
806 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
752 g
Cukor
506 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
412.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2094 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
277 mg
Retinol - A vitamin:
2057 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
463 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
316 micro

Összesen 5710 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
179.4 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.6 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
25 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 345 kcal

Elkészítés

A kakaós süteménylapokhoz

Előmelegítjük a sütőt és előkészítünk néhány tepsit, melyeket sütőpapírral bélelünk ki.
A vajat megolvasztjuk és elkeverjük a cukorral, tojással, joghurttal.
Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat (lisztet, kakaóport, szódabikarbónát), és alaposan összekeverjük.
A masszát habzsákba, vagy egy zacskóba töltjük, aminek a sarkán lyukat vágunk, és kb 4-5 cm átmérőjű köröket nyomunk a sütőpapírra (legjobb, ha belülről kifelé haladva csigákat képezünk). 10-12 percig sütjük.
A krém hozzávalóit alaposan elkeverjük, majd ha a sütilapok teljesen kihűltek, elkészítjük a szendvicseket.
Úgy lesznek majd egyformák a tésztalapok, hogy a sütőpapírra rárajzoljuk a köröket, 5 cm-es átmérőjű pogácsaszaggatóval készítjük. Ne legyen túl közel egymáshoz, mert megnőnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 36x30

Beleszerettem ezekbe a kis korongokba, amikor megláttam őket :D:D:D Rögtön neki is láttam az elkészítésükhöz, és nem bántam meg :D Nagyon finomak. A tészta habkönnyű, a krém üdítő! Készítsétek csak el nyugodtan! :) Recept származási helye: GasztroTipp oldala.