Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyors forróságok hűvös estékre

Lefogadjuk, hogy te is rajongsz az esti összekuporodásért a takaró alatt Igazunk van? Irány a konyha, pár perc és jobb kedvre derülünk a bögrékbe adagolt forróságoktól!

Nyakig benne vagyunk a novemberben, hamarosan röpködnek a mínuszok, de az esték már most is didergősek. Irány a konyha, pár perc és jobb kedvre derülünk a bögrékbe adagolt forróságoktól!

A forró csoki tulajdonképpen egy jóféle kakaónak felel meg és mennyire is szerettük gyerekkorunkban! Hagyjuk most az instant, zacskós termékeket, elő a valódi kakaóporral, némi méz, aki bírja, teljes tejjel – isteni, mosolyra derítő finomságot kapunk, sok-sok kalciummal! A gyógyteák közül estére már mindenképpen valamilyen nyugtató verziót válassz, készen is kaphatók ilyen teakeverékek, de sokan esküsznek önmagában a citromfű- vagy macskagyökér-teákra is, ezek elősegítik az elalvást, így érdemes lefekvés előtt legalább fél órával fogyasztanod őket.

A nagy túróteszt >>

Ha éppen nincsen otthon a fentiek közül egyik sem, még mindig nincs veszve a helyzet! Forralj tejet és ízesítsd egy csepp mézzel – az egyik legegyszerűbb álomba merülést segítő trükk évszázadok óta.

Csak arra figyelj, nehogy leégesd a tejet, mert könnyen odakap a tűzhelyen, így alacsony lángon végezd a melegítést! A tejet tovább cifrázhatod, szintén nagy kölyökkedvenc a karamellás tej, mely – meglepetés nélkül – karamellizált cukor és tej közös nevezője. Egyesek nem viccelnek és angolosan, tejjel kortyolgatják el az esti teájukat is. Valódi almalevet is forrázhatsz, ehhez jó, ha van a háztartásban egy gyümölcscentrifuga, jó két deci gyümölcslevet melegítesz, cseppnyi fahéjjal ellenállhatatlanul illatos lesz.

Sütiajánló minden csillagjegynek >>


Még kapsz a zöldségesnél szép karalábét, zellert, répát, gyökeret – ha az édes verziók és a teák számodra nem lennének csábítóak, próbálkozz egy zsenge zöldséglevessel! Vágd egészen apróra a hozzávalókat, főzd őket egészen lassan, hogy az ízek összeérhessenek. Kihűlés után kanalazd nagyobb bögrébe a porciókat, és szép lassan szürcsölgesd el a pokróc biztonságot nyújtó takarásában. Ezzel még a vacsorádat is kiválthatod, repetázni ér!


És persze a téllel beköszöntő forraltbor-szezon is várja, hogy megmártózzunk benne, receptet rengeteget találsz a NoSaltyn!

Diós sütik mindenkor >>

Az ősz legédesebb desszertje >>

A rovat korábbi cikkeit itt találod >>

Szólj hozzá!

Címkék

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!