A ROOIBOS (vörös bokor) tea Dél-Afrika nemzeti itala, a "természet ajándéka". Színe aranyló vörös, íze édeskés, gyümölcsös. Előnyei: koffeinmentes, tannin és csersav tartalma alacsony, nincs benne kalória, tartalmaz karotint, E és C vitamint, gazdag antioxidánsokban, ásványi anyagokban, flavonoidokban és nyomelemekben (kálium, magnézium, vas, kalcium, réz, fluor…). Jótékony hatásai: reggel élénkítő, este nyugtató, számos szervfunkció serkentője, immunrendszer erősítő, csökkenti az allergiás tüneteket, gyomornyugtató, sejtvédő, gomba- és baktériumölő, gátolja a vírusok szaporodását. Elkészítése: Csészénként (2-2,5 dl) 1 púpozott teáskanál Rooibos teafüvet forrásban lévő vízzel leöntünk, majd 3-6 percig állni hagyjuk. Legtöbbször natúron iszom, de néha kedvet kapok további ízeket belecsempészni.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (9)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Vannak tejhabosító dolgaim, most épp tejszínhez volt kedvem :)
Azért köszönöm az ötletet, jó kortyolgatást!
Feltaláltam magamtól egy nagyon hasonlót! :) a nálunk chai néven árult italhoz is hasonlít. Bármilyen roiboosh teából finom, persze jobb az ízesített, fűszeres, ahogy írjátok. A forró (meleg) tejet a teába öntés előtt valamilyen tej habosító dologgal felhabosítom (gőzölés, french press, vagy elemes zizegtető) és úgy öntöm a teába habbal együtt. Tejszin nem mindig van a háztartásban, tej gyakrabban akad. Cukorral vagy mézzel egy pici édesítés nem árt neki :)
Délután elkészítettem, igaz nekem karamellás rooibos-om volt itthon, de nem hiszem lényeges különbség lenne....:) incsi-fincsi volt;)
Karamellással is jó, sőt, natúrral és bármilyen rooibos-sal is működik.
Nekem vaníliamániám van, lehet, hogy legközelebb vaníliarúd belsejéből is teszek bele, az az igazi.
Most is gőzölög mellettem egy adag.... :-) üdvözlettel, Zúza
Nekem a natúr a kedvencem, méghozzá nem a filteres, hanem a teaházakban kapható verzió, ami emiatt kisebb kiszerelésben is jóval drágább. De megéri. Fűszerként is ki szeretném majd próbálni, mert én magában is kóstoltam már "nyersen", és nagyon tetszett az aromája, sok ötletem támadt. Ezt a receptet is natúrral készítem majd el, házi készítésű vaníliás cukorral adom majd meg a vaníliás aromát. :)
Újabban én is natúrt veszek, mi magunk is be tudjuk ízesíteni aromák nélkül. :)
KEDVENC!!!!!
Hát én ezt imáááádni fogom! Köszi! :)
Kiemelve itt: http://www.nosalty.hu/fogas/ital