Karamellás ital
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Főzés
perc
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
10g cukor39 kcal
-
267g tej149 kcal
-
67g habtejszín195 kcal
Összesen
383
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
30g cukor116 kcal
-
800g tej448 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
Összesen
1148
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
2.9g cukor11 kcal
-
77.7g tej43 kcal
-
19.4g habtejszín57 kcal
Összesen
111
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 25.9 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 552.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 350 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 156 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.6 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 42.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 186 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 183 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
383
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.3 g
Zsír
-
Összesen 77.8 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1656.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 1050 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 468 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.9 g
-
Cukor 68 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 127 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 558 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 548 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 120 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1148
kcal
- 9% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 160.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 12.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
111
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A tejet felforraljuk.
- A cukrot egy másik lábosban karamellizáljuk.
- A forró tejet hozzáöntjük a karamellhez, és addig főzzük, míg teljesen homogén elegyet nem kapunk
- Ha van otthon vagy ha szeretnénk, lehet bele habtejszínt is keverni, akkor lágyabb lesz, de anélkül is isteni. =)
- Receptkönyvben: 126
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 15340
- Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 13.
Ajánló
Tehetünk bele vaníliafagylaltot is. Akkor már desszertnek is tökéletes. =) A cukormennyiség nekünk pont jó, de ha valakinek túl édes, akkor miután elkészült, higíthatjuk tejjel. Nem lehet elrontani. =)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyik este beszélgettem a nővéremmel, és szóba jött egy karamellás ital, amit gyerekkorunkban fogyasztottunk. Anyukánk csinálta mindig reggelihez általában (kávé helyett :P). Nővérem mondta, hogy mennyire szívesen érezné megint ugyanazt az ízt, amit kicsi korunkban. Tegnap este nekiláttam, és sikerült visszaidézni azokat a régi pillanatokat ezzel az egyszerű itallal.