Puncs fekete teából

Name: Puncs fekete teából
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 dl Fekete tea erdei gyümölcs ízesítésű; 3 dl Édes vörösbor; 6 ek Cukor; 1 marék Mazsola; 0 db Narancs pár szelet; 0 db Citrom pár szelet; kisebb 1 db Fahéjrúd; 6 db Szegfűszeg

Petruska

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 dl fekete tea (erdei gyümölcs ízesítésű)
3 dl édes vörösbor
6 ek cukor
1 marék mazsola
0.5 db narancs (pár szelet)
0.5 db citrom (pár szelet)
1 db fahéjrúd
6 db szegfűszeg

150

Kalória

0.6g

Fehérje

24.9g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

96.7g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

21.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír

150g fekete tea

0 kcal
75g édes vörösbor

62 kcal
15g cukor

58 kcal
6g mazsola

16 kcal
33g narancs

11 kcal
21g citrom

3 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 150 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír

600g fekete tea

0 kcal
300g édes vörösbor

246 kcal
60g cukor

232 kcal
22g mazsola

66 kcal
130g narancs

45 kcal
85g citrom

13 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 602 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír

50.1g fekete tea

0 kcal
25.1g édes vörösbor

21 kcal
5g cukor

19 kcal
1.8g mazsola

5 kcal
10.9g narancs

4 kcal
7.1g citrom

1 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 50 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
34.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.9 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
96.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 150 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
99.7 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
386.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
75 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
119 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 602 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
32.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

Teflon lábasban megkaramellizálom a cukrot.
Közben elkészítem a teát. Lehet sima fekete teából is.
Ha kész a karamell, beleöntöm a forró teát, megvárom, míg elolvad a karamell, beleszórom a mazsolát, a fűszereket, a gyümölcskarikákat.
Ha már pár perce forr, beleöntöm a bort, de ezzel már nem forralom fel, csak forráspontig hevítem.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

Bécsben ittunk valami ehhez hasonlót, és ezt sikerült alkotnom kísérleteim során. Én nem szeretem a bor erőteljes ízét, tehát az arányokon lehet változtatni! Szilveszteri bulin nagy sikere volt!