italok forró italok

Forró vanília

Zúza

2adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A vaníliakrémhez

1 dl habtejszín
3 dl tej
1 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
0.5 evőkanál finomliszt

A díszítéshez

8 ek tejszínhab
100 ml karamell öntet

557

Kalória

10.1g

Fehérje

51.7g

Szénhidrát

34.5g

Zsír

94.5g

Víz

209.6g

Koleszterin

101.3mg

Élelmi rost

45.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

A vaníliakrémhez

50g habtejszín

146 kcal
150g tej

84 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A díszítéshez

60g tejszínhab

154 kcal
50g karamell öntet

108 kcal

Összesen 557 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

A vaníliakrémhez

100g habtejszín

292 kcal
300g tej

168 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
8g finomliszt

27 kcal

A díszítéshez

120g tejszínhab

308 kcal
100g karamell öntet

216 kcal

Összesen 1114 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír

A vaníliakrémhez

15.2g habtejszín

44 kcal
45.6g tej

26 kcal
3g tojássárgája

10 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal

A díszítéshez

18.3g tejszínhab

47 kcal
15.2g karamell öntet

33 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
34.5 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
746.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
304 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
272 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51.7 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
94.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
300 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
294 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 557 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
20.2 g

Zsír

Összesen
69 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
419 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1492.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
608 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
293 mg
Nátrium
544 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
103.4 g
Cukor
92 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
189.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
600 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
86 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
208 mg
Retinol - A vitamin:
588 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
220 micro

Összesen 1114 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
227 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
93 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
28.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A vaníliakrémhez

A tejszínt 2 dl tejjel felforraljuk, majd félretesszük.
A tojássárgáját kikeverjük a vaníliás cukorral és a liszttel, majd hozzáadjuk a maradék 1 dl tejet.
Hozzáöntjük a tejszínes tejhez, és lassú tűzön folyamatosan keverve összemelegítjük. Ne forraljuk, mert a tojássárgája kicsapódhat.
Pohárba öntjük, majd tejszínhabbal és karamellszósszal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 4 p

A vaníliát minden formájában imádom. Forró csoki helyett, néha ezzel az itókával dobom fel magam. Mindig készítek hozzá egy kis karamellszószt is, mely remekül illik az amúgy nem túl édes italhoz.