12 tipp, hogyan spórolj EZREKET a konyhában

Ezek a legbiztosabb tippek, hogyan költesz majd kevesebbet, lemondások nélkül! 

Hó végén, hó elején, bármikor alakulhat úgy, hogy össze kell húzni a nadrágszíjat, és kevesebb konyhapénzből kell kijönni. Ezekre az időkre olyan alapanyagokból készült recepteket ajánlunk, amik általában mindig ott vannak a konyhádban, mint liszt, tojás, kevés gyümölcs stb. De nem hagyunk konkrét tippek nélkül sem, mutatjuk, hogyan tudsz a leginkább pénzt megtakarítani a konyhai költségeiden!

Csináld mindet magad

Szinte minden, a boltokban kapható kényelmi termék elkészíthető otthon, fillérekből. Ne sajnáld rá az időt, vond be a család többi tagját is a munkálatokba - még mosószert is lehet házilag előállítani!

Egyél otthon!

Sokkal egészségesebb ételeket fogsz fogyasztani, ha házilag készíted, és sok-sok ezer forint marad a zsebedben: az elviteles ételek óriási terheket rónak a környezetre a rengeteg műanyag doboz miatt, ráadásul sokkal többet fizetsz értük, mintha otthon megfőznéd ugyanazt magadnak.

Idd otthon, vidd otthonról a kávét!

Ha alkalmanként elcsábulsz egy-egy kávéra a kedvenc helyeden, megértjük, isteni feketét lehet kapni már itthon is, rengeteg helyen. Viszont ha minden reggel/délután kávézóban veszed magadhoz a napi koffeint, az havonta akár több tízezer forintba is kerülhet. Vegyél otthonra egy csomag minőségi kávét, és vidd magaddal a termoszodban!

Készíts ebédtervet!

Gondold végig, mi van otthon, mit tudsz a már rendelkezésedre álló élelmiszerekből főzni: így nemcsak nem vész kárba az étel, de spórolsz is a heti ebédpénzen.

Spájzolj be akciós termékekből!

Ha valamihez akciós áron jutsz hozzá, mindenképp vegyél belőle nagyobb adagot! A legtöbb friss alapanyag is remekül bírja a fagyasztást: legyen szó zöldségről, gyümölcsről, vajról, sajtról, húsokról, tankolj fel az olcsó áruból!

Töltsd ki a húsos ételeidet kis csalással!

Ha darált húsos ételt készítesz, keverd össze egy kis zabbal, rizzsel, lencsével a húst! Kevesebb húst használsz, így több pénz marad a havi büdzsében!

Próbáld ki hús nélkül!

Nem egyszerű, de szerencsére nálunk is annyi rengeteg vegetáriánus receptet találsz, hogy talán nem is fog hiányozni a hús.

Kerüld el az áruházakat!

Ragaszkodj hozzá, hogy hetente csak egyszer jársz bevásárolni: ha kifogysz valamiből, akkor is várd meg a következő hetet. Sose menj éhesen vásárolni, amennyire lehet, kerüld az impulzus (mert megérdemlem!) vásárlásokat!

Étkezz egyszerűen!

A legegyszerűbb ételek sokszor a legjobbak is, könnyen beszerezhetőek, és nem kerülnek sokba: tojás, kenyér, zöldségek, sajtfélék - máris rengeteg ételt variálhatsz ezekből a hozzávalókból!

Ezeket olvastad már?

Ne hagyd ki a babot!

Szuper fehérjeforrás, és méltatlanul hanyagolt, pedig még olcsó is: ezt mind elkészítheted belőle!

Szezonálisat, helyből!

Minél több helyeben, (Magyarországon) termelt alapanyagot veszel, annál többet spórolsz: természetesen ez nem mindenre igaz, de például avokádó, és több ezer kilométerről ideutaztatott édesburgonya helyett a hazai friss zöldségekből is biztosan tudsz valamit főzni.

Ami megmarad, mehet a fagyasztóba!

Semmit se dobj ki! Ha úgy látod, nem fog elfogyni az ebéd vagy a vacsora utolsó egy-két adagja, akkor adagold vastag falú műanyag edénybe, és tárazd be a fagyasztódba! Később, mikor nem lesz kedved főzni, és eszedbe jut az az egy adag fagyasztott étel, nagyon hálás leszel magadnak!

Ezeket olvastad már?

via GraceFul Little Honey Bee

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.