italok kávés italok

Ír kávé

Nosalty

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 ek őrölt kávé
3 dl víz (kb.)
2 teáskanál nádcukor
2 teáskanál cukor
80 ml whiskey
1 dl habtejszín
20 g étcsokoládé (a díszítéshez)

339

Kalória

1.6g

Fehérje

17.5g

Szénhidrát

18.6g

Zsír

207.3g

Víz

56.3g

Koleszterin

700mg

Élelmi rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

0g őrölt kávé

0 kcal
150g víz

0 kcal
5g nádcukor

19 kcal
5g cukor

19 kcal
40g whiskey

100 kcal
50g habtejszín

146 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal

Összesen 339 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

0g őrölt kávé

0 kcal
300g víz

0 kcal
10g nádcukor

38 kcal
10g cukor

39 kcal
80g whiskey

200 kcal
100g habtejszín

292 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal

Összesen 678 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

0g őrölt kávé

0 kcal
57.7g víz

0 kcal
1.9g nádcukor

7 kcal
1.9g cukor

7 kcal
15.4g whiskey

38 kcal
19.2g habtejszín

56 kcal
3.8g étcsokoládé

21 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
150.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
207.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 339 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
37.2 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300.7 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
98 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.1 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
414.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
279 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
274 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 678 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
57.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
79.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

Én most french press kávéfőzőben készítettem el a feketekávét, de természetesen bármilyen más módon főtt kávé megfelel a recepthez. Használat előtt (ha lelkiismeretesek vagyunk) melegítsük át a kávéfőző üvegét, majd kanalazzunk bele 3 evőkanál őrölt kávét, és öntsük fel forrásban lévő vízzel. Keverjük meg, hagyjuk legalább 10 percet állni, majd a a szűrőbetéttel szűrjük le.
Az elkészült feketekávéból öntsünk 8-8 centilitert két pohárba. Adjunk mindkettőhöz 1-1 kanál sima, illetve nádcukrot, majd 4-4 cl ír whiskeyt. Keverjük el.
Egy kisebb tálban verjük közepesen kemény habbá a tejszínt, majd óvatosan kanalazzuk a kávéra.
Díszítésképpen reszeljünk étcsokoládét a tetejére, majd a tejszínhabrétegen keresztül kortyolgassuk el.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Ezzel az isteni ír kávéval könnyedén változatosságot csempészhetünk a reggeli vagy délutáni kávézásba. Az ital alkoholtartalma miatt azonban inkább csak lustálkodós hétvégékre ajánljuk, mert utána egy darabig nem szabad autóba ülni!