Vásárlás

Megfőztük az eredeti (és nagyon szaftos) pásztortarhonyát

Az egytálétel, ami a magyaros ízek nagyon éhes, és nem fogyókúrázó (!) kedvelőinek kedvence. Fontos, hogy készítsünk be hozzá sok-sok savanyúságot, esetleg egy karéj fehér kenyeret és egy üres gyomrot. A keményvonalas rajongók egy kanál hideg tejfölt is pakolnak a tetejére. Pásztortarhonyát főztünk!

Hering András

Boltok zárhatnak be a meghosszabbított árstop miatt

Év végéig meghosszabbította a kormány az élelmiszerárstopot, pedig a kereskedelmi szakmai szervezetek célja az lett volna, hogy októbertől eltűnjenek a hatósági áras termékek. A szakértők szerint a mostani tendencia alapján sok-sok bolt zárhat be az egyre nagyobb veszteségek miatt.

Nosalty

5 őszi fűszer, ami nem hiányozhat az ételeidből

A fűszerek használata is ugyanúgy lehet szezonális, mint a zöldségeké, gyümölcsöké. Sőt, teljesen természetes ez a változás, hiszen az ízesítés és a felhasznált alapanyagok nem ugyanazok egyik hónapban sem. Lássuk, melyek az őszi nagyágyúk!

Lakos Benedek

3 módszer a tökéletesen puha bulgurért

Alternatív gabonaféle, amely a durumbúza leszármazottja, ezért a felszívódása is kedvezőbb a sima fehér rizshez viszonyítva például. Miért jó még nekünk a bulgur, és hogy főzzük tökéletesre? Kiderül!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.