Téves feltevés, hogy ha valaki nem eszik állati eredetű ételeket, nem tud elegendő fehérjéhez jutni. Ugyanis már a nassolnivalók között is van bőven fehérjedús lehetőség – és nem, nem a hummuszra gondolunk!
Szabó Anna
Következzen e heti menünk, tele szezonális májusi finomsággal: spárgakrémleves, epres-spárgás saláta, rizottó borsókrémmel, arancini spárgával és hétféle epres édesség a tortától kezdve a kekszig, lepényig vagy tiramisuig.
Brecz Judit
Nem fukarkodunk a finom falatokkal ma sem: előételnek vagy akár csirkecombunk mellé rántott brokkolit kínálunk sajtmártással, amit sütésmentes epres-matchás tortával fojtunk le.
Nosalty
A szakértők szerint nemcsak az alvás mennyisége, hanem annak minősége is döntő az egészség szempontjából. Egy különleges légzőtechnika és néhány tudatos esti szokás jelentősen megkönnyítheti az elalvást.
Németh Orsi
Visszahívtak bizonyos PENNY TO GO termékeket, azok mikrobiológiai nem megfelelősége miatt.
Nosalty
13. alkalommal rendezték meg Balatonfüreden május 8-án a Balaton fagyija versenyt. Idén 18 nevezett 30 különböző ízvilágú fagylaltja közül kellett a zsűrinek kiválasztania a legjobbat.
Nosalty
Nincs kedved fél napot a konyhában tölteni, de ennél valami finom édességet a hétvégén? Mutatunk néhány gyors és egyszerű sütit, amelyek 20–30 perc alatt elkészülnek, mégis olyanok, mintha órákig dolgoztál volna rajtuk. Kezdőknek, lustább napokra és hirtelen betoppanó vendégekhez is tökéletes receptek.
Nosalty
Sokan természetesnek veszik, hogy az új ágynemű mosással kezdi az életét otthon, más textileknél viszont gyakran elmarad ez a lépés. Pedig a szakértők szerint több olyan ruhadarab és lakástextil is van, amit érdemes első használat előtt kimosni, mert a gyártás és a szállítás során különféle vegyi anyagokkal és szennyeződésekkel érintkezhetnek.
Németh Orsi
Bartus Marcell színész, közegészségügyi szakember és a tRENDrakó oldal szíve-lelke, akit sokan csak úgy ismernek: az Ecetes Srác. Az Ecetes Srác jegyzetei – A vegyszermentes háztartás bibliája (Durván bővített kiadás) című könyvében egyszerű, világos és követhető tippeket ad egy egészséges és vegyszermentes otthon megteremtéséhez. A Nosaltynak adott interjújában beszélt az oldal indulásáról, arról, hogy a tisztaság valójában nagyon egyszerű és meglehetősen prózai részletekben rejlik, és hogy mi a baj azzal, ha az öblítőillat és a tisztaság közé egyenlőségjelet teszünk.
Kormos Lili
A szeder hálás növény, mégis sokan csalódnak a termés mennyiségében. Pedig van egy egyszerű metszési lépés, ami látványosan megnövelheti a következő évi termést – és ehhez még különösebb kertészeti rutin sem kell.
Nosalty
Jöhet egy olaszos minestrone és mellé egy dundi gnocchi-had paradicsomszószban? Arról már ne is beszéljünk, hogy az eperrel gazdagon megpakolt red velvet palacsinta milyen mennyei.
Macsuga Viktória
A Z-generáció kedvenc sorozatának, az Eufóriának sztárja, Hunter Schafer tért be a minap egy budapesti, belvárosi helyre, a Kismező étterem pedig büszkén posztolta is a közös felvételt a színésznővel.
Nosalty
Az egyik legnagyobb PB-gázpalackgyártó, a Flaga Hungária biztonsági figyelmeztetést adott ki.
Nosalty
Vicces tud lenni pár percig, de alapvetően idegesítő, ha hosszú-hosszú ideig, akár órákig is csuklás kínoz minket, csak mert levegőt nyeltünk. De mit tehetünk ellene?
Brecz Judit
Összegubancolódik lepedő a mosógépben? Mutatjuk, mi állhat a háttérben, és mit tehetsz azért, hogy tisztább, kevésbé gyűrött ágynemű kerüljön ki a gépből.
Nosalty
Inzulinrezisztencia esetén nem kell mindent száműzni az étrendből, de ezt az 5 ételcsoportot érdemes ritkábban fogyasztani vagy, ha teheted, elkerülni - a dietetikusok szerint.
Nosalty
A nyári hőhullámok nemcsak a szervezetünket, hanem a háztartási gépeinket is próbára teszik. A hűtőszekrény ilyenkor a klíma mellett az egyik legtöbbet dolgozó berendezés a lakásban: folyamatosan próbálja ellensúlyozni a magas szobahőmérsékletet, miközben biztonságos hőfokon kell tartania az élelmiszereket. De hány fokra érdemes állítani ilyenkor?
Brecz Judit
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
A zabpehely az elsők között szerepel, mint koleszterinszint-csökkentő étel, pláne, ha felturbózzuk még egy kis extrával. Lássuk, mi a legjobb módja a zabpehely fogyasztásának, hogy még egészségesebb legyen!
A kánikulában is vannak húsevők, nekik javasoljuk a sztáralapanyagot, a csirkemellet, mert lehet, hogy a fagyóban lapul, lehet, most vesszük meg frissen, a lényeg ebben a hőségben ugyanaz, hogy 30 perc alatt laktató fogásokat készítsünk belőle.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
