Otthon

8 hideg leves, ami jólesik a ragyogó napsütésben

Tavasszal a hideg levesek frissességet és könnyedséget hoznak az étkezésbe, miközben vitaminokban és tápanyagokban gazdagok. Ezenfelül gyorsan elkészíthetőek és variálhatóak, így mindenki megtalálja a neki tetszőt. Mutatjuk a mi kedvenceinket!

Nosalty

Az illatos növény, ami elűzi a hangyákat a kertből/házból

A hangyák elleni küzdelemben sokszor szélsőséges megoldásokhoz folyamodunk, pedig érdemes lehet természetes alternatívákat is fontolóra venni. A csombormenta vagy mocsárimenta például képes távol tartani a hangyákat a kertedből és a lakásodból. Mutatjuk, miként kell használnod.

Nosalty

6 tipp, miként tudod felturbózni az uncsi konzerv csicseriborsót

A csicseriborsó fokozódó népszerűsége hazánkban egyértelmű jele annak, hogy egyre többen fedezik fel ezt az ízletes és tápláló alapanyagot. Sokoldalúsága révén kiválóan alkalmazható számos (vega, vegán) ételben, legyen szó salátákról, levesekről vagy akár csábító édességekről. Legújabb Napi Tippünkben megmutatjuk, miként tudod felturbózni az egyszerű konzerv csicseriborsót.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

5 nap és 11 gasztrohely Cipruson, ha az egész szigetet...

A Földközi-tenger megannyi különböző élménnyel várja az utazókat Gibraltártól-Bejrútig – azonban, ha a nyaralás tervezése közben épp Ciprus szigetére bökünk az ujjunkkal, készüljünk fel egy olyan kalandra, ami egészen biztosan emlékezetes nyomot hagy majd a fotóalbumban…és persze az ízlelőbimbókon is.

Lakos Benedek

Gilda: egy falat sós, fűszeres, bársonyos csoda fogpiszkálón

A Gilda pintxo egy híres és ízletes tapas vagy pintxo, amely a spanyol baszk konyha egyik jellegzetessége. Ezt a falatot általában egy fogpiszkálóra húzzák, és három alapvető összetevőből áll: zöld olívabogyóból, sós szardellafiléből és csípős zöld paprikából (utóbbi általában ecetes jalapeno vagy guindilla). Ezek az összetevők ötvözik a sós, savanykás és csípős ízeket, ami rendkívül ízletes kombinációt eredményez.

Hering András

További cikkek