Amikor eljön az ősz, a sütőtök és az édesburgonya azonnal előkerül: levesekben, pürékben, pitékben vagy csak megsütve. Idén pedig segítünk, hogy mindenki tudatosabban választhasson a két népszerű őszi zöldség közül.
Szabó Anna
A turmix elsőre mindig jó választásnak tűnik: gyors, finom és tele van gyümölccsel. Ám nem minden alapanyag szolgálja az egészségedet — sőt, néhány gyakori „egészséges” összetevő épp az ellenkező hatást váltja ki.
Nosalty
A teázásnak varázsa van. Egy csésze feketetea a legfinomabb porcelánból, aromás, gőzölgő gyümölcstea egy öblös bögréből, mama mézes teája, amit nagy náthák idején belénk diktált… Ha te is vágysz egy kis melegségre az egyre hűvösebb őszi délutánokon, akkor ezt a cikket neked írtuk. Mutatunk hat helyet, ahol kiélvezheted a teázás varázsát egyedül egy jó könyvvel, vagy társasággal, esetleg egy randin.
Kormos Lili
Nem kell mindig drága, vegyszeres mosószereket venni: az őszi időszakban a természet maga kínál olcsó, hatékony és környezetbarát alternatívát. Otthon Tippünk bemutatja a vadgesztenyés házi mosógélt!
Németh Orsi
Az október 23-i hosszú hétvégén, szokás szerint változik a különböző diszkontláncok, boltok nyitvatartása, így nem mindegy, mikor indulunk bevásárolni.
Nosalty
Két alap húsféle, két eltérő íz és állag — de vajon az egészség szempontjából is van köztük különbség? A válasz: van. Nézzük, melyik húsrész mikor kaphat főszerepet!
Nosalty
Adjuk meg a módját a napnak: fejedelmi leves, csirkecombok savanyúkáposzta-ágyon és az örök klasszikus torta egyszerű változata érkezik.
Balogh Lilla
Végleg lehúzta a rolót Csernus Imre étterme, a Depresso, helyén hamarosan az Ostoros Családi Pincészet tulajdonosai nyitják meg új vendéglátóegységüket.
Szász Nóri
Akkora a mogyoróhiány, hogy az már a Nutellát is veszélyezteti, ezért komoly lépésre szánta el magát a Ferrero.
Nosalty
Az étkezések során a zöldségek általában csak satnya mellékszerepet kapnak, miközben pont ugyanolyan vagy még izgalmasabb köret készülhet belőlük, mint krumpliból vagy rizsből. Ez a válogatás megmutatja, hogy a zöldségekből első osztályú köretek készülhetnek, melyek még az egészségünket is támogatják.
Hirdetés
Farkas Gábor tulajdonos és Molnár Erik üzletvezető mesélt nekünk a budapesti tapasbar, a Pitpit alapkoncepciójáról, különleges italaikról, a vermutról, a fermentálásról és a spanyol gasztrokultúráról.
Nosalty
Csirkeraguba, zöldségpürébe, sajttortába, de még pogácsába is belerakjuk hétvégén a sütőtököt, tartatok velünk, kezdjük meg a kedvelt téli tökfélénk szezonját, melyet kora tavaszig élvezhetünk!
Nosalty
A lazac-citrom verhetetlen ízpárosítás, azonban nem csak a gyümölcs levét vetheted be annak érdekében, hogy előcsalogasd a hal aromáit. Mutatjuk a mai Napi Tippet, és a lépést, amit semmiképp se hagyj ki, amikor lazacot sütsz!
Nosalty
A székrekedés nem csupán kellemetlen, hanem az életminőséget is komolyan befolyásolhatja. Jó hír azonban, hogy egy friss, tudományos bizonyítékokra épülő étrendi útmutató most megmutatta, mely ételek és kiegészítők segíthetnek természetes módon helyreállítani az emésztés egyensúlyát – van köztük egy váratlan, zöld gyümölcs is.
Nosalty
Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!
Hirdetés
Nem minden növény szereti a nyári meleget. Mutatjuk, mely zöldségeket és dísznövényeket jobb tavasszal vagy ősszel ültetni, hogy szépen fejlődjenek.
Macsuga Viktória
Újabb hét, újabb akció! Ezúttal a Lidl újságjából ajánlunk figyelmetekbe egy sokoldalú konyhai eszközt, amihez igen jó áron juthattok hozzá.
Nosalty
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Az biztos, hogy ma is csak finomakat eszünk: tócsni jó sok zöldséggel és erdélyi kence a főfogás, amit egy óriás szedres mámor követ.
Az őszibarack egészséges nyári gyümölcs, de IBS és csonthéjas-allergia esetén kellemetlen tüneteket okozhat. Mutatjuk, kiknek érdemes odafigyelniük a fogyasztására.
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
