Változatosan laktató káposztás ételek sora következik, két napon át: rántott hús coleslaw-val, portugál kelkáposztaleves, cvekedlikocka, de menzás, oldalassal kísért paradicsomos káposzta is sorra kerül!
Nosalty
Egyszemű, leveles tésztába csomagolt virslik, vörösbársony-muffinok krémesen-szilánkosan és gyümölcsös koktél készüljön halloweenre.
Nosalty
Nagyon úgy néz ki, hogy az árrésstop 2026. február 28-ig velünk marad, ráadásul 14 új termékkel bővül a lista. Lássuk!
Nosalty
Újabb szuper akció a Lidl háza táján, november 3-tól, amivel felkészülhetünk a téli hidegre, pláne, ha lakásunk nehezen fűthető fel. Lássuk, mit és mennyiért kínál az áruházlánc!
Nosalty
Az ősz is rendkívül színes, már ami a szezonális alapanyagokat illeti, és ezt mi sem bizonyítja jobban mint ez a kovászos céklás kenyér, amit ezúttal tökfőzelékkel párosítottunk. A kelt túrós batyu pedig olyan pihe-puha, hogy akár a fejünket is ráhajthatnánk - de inkább megesszük.
Nosalty
A Magyar Mikológiai Társaság bejelentette a 2026-os Év Gombáját, ám védett fajról van szó, így nem szabad leszedni, mert bírság járhat érte.
Szász Nóri
Nem lehet elég korán kezdeni: sorra jelennek meg a boltok polcain a csokimikulások, adventi kalendáriumok na meg a szaloncukrok. A Pénzcentrum szemlét tartott, hogy mégis mennyiért kaphatunk szaloncukrot az idei szezonban!
Nosalty
A tükörtojás az egyik legegyszerűbb reggeli, mégis sokszor nehéz eltalálni: vagy a fehérje lesz gumis, vagy a sárgája sül túl. Egy apró trükk azonban mindent megváltoztat – ezzel az egyperces módszerrel a séfek is hibátlanul lágy, mégis tökéletesen átsült tükörtojást készítenek.
Nosalty
A bableves az egyik leglaktatóbb, legteljesebb leves, ami felér egy főétel elfogyasztásával. Mi most teszünk egy kísérletet, hogy még intenzívebb ízeket kóstolhass egyetlen meglepő alapanyag hozzáadásával. Lássuk, mai Napi Tippünket!
Nosalty
Krémlevessel, spenótos tésztával és triplatejes finomsággal vár a hét közepe.
Balogh Lilla
Valószínűleg majdnem mindenki evett már Sacher tortát (szeletet) legalább egyszer életében. Az étcsokival bevont, nem túl fojtó kakaós piskótájú, sárgabaracklekváros osztrák sütemény most Kinder Pingui-ként jelent meg a boltok polcain. Mi megkóstoltuk, és most azt is megmondjuk, megérte-e új ízzel kísérleteznie a Kindernek.
Nosalty
Nem minden gyümölcs ellensége a hideg: van, amelyik épp a fagy hatására nyeri el igazi zamatát. A naspolya, a csipkebogyó vagy a som íze ilyenkor édesebbé, lágyabbá válik – a természet csendes munkája a fagyos hajnalokon.
Nosalty
Nem minden tészta egyforma – ezt az olasz séfek jól tudják. A legtöbben csak egyetlen típusért nyúlnak a bolti polcon.
Nosalty
Aki libát nem eszik, egész évben éhezik, tartja a mondás, ami így, Márton naphoz közeledve egyre aktuálisabbá válik. Annak érdekében tehát, hogy egyetlen olvasónk se maradjon éhes, különösen nem azok, akik libahúsra vágynak, mutatunk hat Márton-napi gasztroprogramot, Budapesten és vidéken egyaránt, svédasztalostól kezdve az á la carte-on át az irodalmi beszélgetésig.
Kormos Lili
Jöhet egy igazi nyárias menüsor? Friss főzelék zöldbabból, amihez tepertős pogit is ropogtathatsz, és egy kis házi mindenmentes csokifagyi?
Macsuga Viktória
Nincs bosszantóbb annál, amikor a frissen vásárolt vagy a kertből szedett ropogós uborkába beleharapva kellemetlen keserű ízt érzünk. Legyen szó egy nyári uborkasalátáról, szendvicsről vagy a készülő kovászos uborkáról, egyetlen keserű darab könnyen elronthatja az egész fogást. Mielőtt azonban kidobnád, érdemes kipróbálni ezt az egyszerű praktikát.
Nosalty
A spenótban, kelkáposztában és más zöld leveles zöldségekben található K1-vitamin a kutatások szerint a tüdő egészségével is összefügghet.
Nosalty
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Az őszibarack egészséges nyári gyümölcs, de IBS és csonthéjas-allergia esetén kellemetlen tüneteket okozhat. Mutatjuk, kiknek érdemes odafigyelniük a fogyasztására.
Az biztos, hogy ma is csak finomakat eszünk: tócsni jó sok zöldséggel és erdélyi kence a főfogás, amit egy óriás szedres mámor követ.
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
