Mit főzzek ma? Hideg zelleres uborkaleves, egyedényes sajtos tészta és...
Gyors receptek, de semmi sem hiányozhat: leves, főétel és desszert is elétek járul uborkaleves, gyors, de annál finomabb tészta és epres habroló formájában.
NosaltyGasztro
Ugorj vissza egy pisztáciás jegeskávéval a kilencvenes évekbe!
A kilencvenes évek világa nem csak a divatban és a zenében tért vissza: a Nespresso 2025-ös nyári, limitált kiadású kollekciója is ebből a nosztalgikus hangulatból merített, és természetesen ízek tekintetében is verhetetlen! Az izgalmas kávéreceptek és a pisztácia rajongóinak kötelező!
Hirdetés
Az új dohányzási alternatívák uniós szabályozással csökkenthetik a dohányzás okozta...
A European Policy Innovation Council (EPIC) független szakértői elemezték a dohányipar jelenlegi helyzetét. Ennek értelmében a tudományon, innováción és arányos szabályozáson alapuló megközelítés lehet az egyetlen fenntartható út, amely képes javítani a lakosság életminőségét, miközben az EU gazdasági ellenálló képességét is erősíti.
Nosalty
7 nap, 7 étel – Rizstől laktató, zöldségektől színes ebédek...
A rizs nem véletlenül adja oly sok étel alapját: tőle lesz laktató egy sor egytálétel, töltött zöldség, sőt, még leves is. Főzzünk a héten ezzel a sokszínű és olcsó gabonával.
Nosalty
Ezeket a növényeket ne ültesd a telekhatárra – még per...
Sokan nem is sejtik, hogy egy rosszul megválasztott kerti növény akár jogi vitákhoz is vezethet. Egyes, telekhatárra ültetett fajok ugyanis olyan agresszíven terjednek, hogy a szomszéd kertjében is kárt okozhatnak – amit már a törvény sem néz tétlenül.
Nosalty
Így lesznek nyitva a legnagyobb boltok a pünkösdi hosszúhétvégén
Már rendre megszokhattuk, hogy a hosszúhétvégék együtt járnak azzal, hogy korlátozva tudunk menni bevásárolni. Most sem lesz ez másképp a pünkösdi háromnapos pihenésen, mutatjuk a legnagyobb boltok nyitvatartását!
Nosalty
Programajánló: Zenei Pikniknek, Möggyfesztiválnak és Balatoni Halünnepnek örülhetünk júniusban
Június sem hagy titeket cserben, ami a gasztronómiai programokat illeti, és most már igazán itt az ideje kimozdulni a szabadba. Országszerte várnak a pazar események, mi pedig a legjobbak közül szemezgettünk, hogy nektek már ne kelljen!
Nosalty
„Ha elém tesznek egy marhapofaragut meg egy steaket, akkor minden...
Szkladányi András, végzettségét tekintve angoltanár, de játszik basszusgitáron, és közel harminc szakácskönyv magyar változata kötődik a nevéhez. A napokban jelent meg első saját szakácskönyve 'Fülétől a farkáig' címmel, melyben belsőségekből készült ételek receptjeit gyűjtötte össze. Miért másodrendű szereplői még mindig a konyhánknak ezek az alapanyagok? Miből készül a legjobb pörkölt, és hogy kezdődött a gasztronómiai pályafutása? Többek között ez is kiderül a vele készült interjúból.
Kormos Lili
Mit főzzek ma? Vega raguleves, kolbászos egytál és sajttortakocka hív...
Izgalmas ízekkel és alapanyagokkal ehetjük magunkat tele: vega raguleves, kolbászos-babos egytálétel és epres-rebarbarás sajttorta vár az asztalon.
Nosalty
Mit árul el rólad, ha becsukod a hálószoba ajtaját éjszakára?...
Ez az elsőre ártatlannak tűnő mozdulat leginkább a biztonságérzetedhez kötődik, sőt, egyéb jellemzőket is elárulhat a személyiségedről.
Nosalty
A szezon legfinomabb cukkinikrémje McMenemy Márktól, amit szendvicsbe kenve kirándulni...
A cukkini általában az egyik legkiadósabban termő növény a veteményesben, így sosem árt, ha van pár jól bevált cukkinireceptünk a tarsolyban. Ha pedig már unjátok a rántott cukkinit és a krémlevest, akkor mindenképpen próbáljátok ki ezt a fűszeres, pisztáciás sültcukkini-krémet!
Hirdetés
Kenyérsütés otthon, egyszerűen – Vágj bele!
A házi kenyér nemcsak egészségesebb és olcsóbb, mint a bolti, de az íze és az illata sem hasonlítható a kereskedelemben kapható termékekéhez. Nincs benne adalékanyag, csupán azok az összetevők, amiket te választasz. Friss, ropogós héjú, puha kenyeret sütni élmény, ráadásul egyszerűbb, mint gondolnád. Elég, ha követsz néhány alapszabályt.
Hirdetés
A világ 8 legjobb női séfje, aki ma a gasztronómiát...
2025 tavaszán Chizuko Kimura lett a világ első női sushi séfje, aki Michelin-csillagot kapott. Nem ő az egyetlen nő azonban, aki a gasztronómia férfiak által uralt világában kivívta elképesztő sikereket ért el. 8 női séfet mutatunk be, akik ma a gasztronómiát formálják.
Szász Nóri
Heti Menü: krémes főzelékek a legváltozatosabb feltétekkel és édes pitékkel
Csodás zöldségfasírtok, vagdaltak, húsgolyók, vegán variációk állnak párba a szuper főzelékekkel egész héten... kivéve vasárnap! Akkor igazi ünnepi családi menü vár rátok. Ja, és minden napra jut egy édes pite is.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Mit főzzek ma? Sokzöldséges-csirkés-tésztás raguleves, ropogós rántott karfiol és vajkaramellás-almás...
Jöjjön egy csirkével és sok-sok zöldséggel energiát adó raguleves ízelítőnek, majd a kedvenc roppanós karfiolotokat bundáztuk be főétel gyanánt, de szorítunk helyet egy kis almás, leveles bolondériának is.
Macsuga Viktória
Család
Ezek a brit királyi család kedvenc ételei – Rántotta és...
A brit királyi családot mindig is nagy érdeklődés övezte, étkezési szokásaik pedig kiemelten érdekesek, hiszen ezek részben az etikett szabályaira és a szigorú királyi hagyományokra épülnek. Ha kíváncsi vagy arra, hogy a királyi család egyes tagjainak melyik étel a kedvence, akkor olvass tovább!
Nosalty
Család
Nem olajban sütve és nem főzve – Így készül a...
Az édesburgonya nagy népszerűségnek örvendő alapanyaggá vált az elmúlt években. Szinte már annyira kedvelt, mint a hagyományos burgonya, azonban elkészítését illetően nem mindegy, milyen módszerhez nyúlunk. Ha szeretnénk, hogy a lehető legtöbb tápanyag maradjon a tányérunkon, akkor mutatjuk mai Napi Tippünkben, hogyan készítsd el!
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Csapj le a Parkside csodaeszközére a Lidlben, mely a hobbikertészek...
Ismét eltelt egy hét, ismét érkeznek a legizgalmasabb akciók az áruházakba, diszkontokba, boltokba. Ezúttal a Lidl saját márkás, Parkside eszközén akadt meg a szemünk, melyet első sorban a kerttel rendelkező vásárlók fognak szeretni - akciós a magasnyomású tisztító!
Család
Egy profi séf szerint mindenki rosszul készíti a párolt savanyú...
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Család
Mit főzzek ma? Sűrű és gazdag palóclevest, lágy vargabélest és...
Pikáns forró csokoládé vár ránk ma délután, előtte viszont meg kell ennünk az ebédet is: gazdag palócleves és édes vargabéles duója lakat jól minket.
Top Receptek
palócleves
Gazdag és sűrű palócleves
A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.