A jó tésztaszósz néhány kiváló minőségű alapanyagból készül. De két népszerű konyhai klasszikus különösen unalmassá és íztelenné teheti az ízét. Profi szakácsok magyarázzák el, mi az, ami igazán számít.
Nosalty
A gőzgombóc, vagy németül Germknödel, az egyik kedvenc őszi-téli desszertünk, és bár kint még csodásan süt a nap, az egyre csípősebb levegővel megérkezik a gombóc-szezon is. Ez a puha, gőzben főtt kelt tésztás édesség hagyományosan szilvalekvárral van töltve, és vaníliasodóval, valamint mákkal és porcukorral tálalják. Viszont, mivel a tészta különösebben nem ragaszkodik a lekvárhoz, készül már pisztáciakrémes, nutellás, almás töltelékkel is. Az opcióknak végsősoron csak a képzelt szabhat határt.
Kormos Lili
Főzzetek és süssetek velünk novemberben is, nagyszerű szezonális receptekkel készültünk: húsok, gyökérzöldségek, sütőtök, édesburgonya, cékla, paszternák, burgonya várja, hogy melengető-laktató finomságként keljen életre a tányérotokon!
Nosalty
Ez az egyszerű trükk profi szakácsoktól érkezett, és segít, hogy mostantól a sült húsod puha és szaftos legyen.
Nosalty
A november is elérkezett, és már csak két hónap van hátra az évből, ez a tény pedig naponta meglep minket: repül az idő, szóval mindenképpen használjuk ki a szezon alapanyagait, és főzzünk-süssünk velük finomakat! A ti, azaz a Nosalty szakácsainak legszebb őszi-téli receptjeiből válogattunk novemberre, mindjárt 30 finomságot!
Nosalty
Ma ne fukarkodjunk a finomságokkal, eltelítik az egész családot szép sorban! Lélekmelegítő gulyás, laktató székelykáposzta és még egy túrós-lekváros klasszikus is vár rátok.
Macsuga Viktória
Idén karácsonykor meglepő módon nem kell jelentős árbeli különbségekre számítanunk a halakat illetően, hiába emelkedtek a termelési és fenntartási költségek. Nézzük, mennyi lesz idén a ponty és a harcsa kilója!
Nosalty
Határérték feletti ólomkioldódás miatt kellett visszahívni a Pepco üzleteiből a Mancs Őrjáratos bögréket és tányérokat.
Nosalty
Az Auchan Magyarország Kft. az általuk forgalmazott Auchan Kedvenc Primavera szénsavmentes ásványvíz 1,5 L megnevezésű termék fogyasztói visszahívását kezdeményezte, mivel a termékben egy önellenőrzés keretében végzett vizsgálat során mikrobiológiai eltérést mutattak ki.
Nosalty
Egy saláta is könnyedén fehérjedús fogás lehet, ráadásul húsra sincs hozzá szükséged: ezt a hüvelyest add hozzá az extra tápanyagokért és textúráért.
Szász Nóri
Változatosan laktató káposztás ételek sora következik, két napon át: rántott hús coleslaw-val, portugál kelkáposztaleves, cvekedlikocka, de menzás, oldalassal kísért paradicsomos káposzta is sorra kerül!
Nosalty
Egyszemű, leveles tésztába csomagolt virslik, vörösbársony-muffinok krémesen-szilánkosan és gyümölcsös koktél készüljön halloweenre.
Nosalty
Nagyon úgy néz ki, hogy az árrésstop 2026. február 28-ig velünk marad, ráadásul 14 új termékkel bővül a lista. Lássuk!
Nosalty
Újraindítjuk portrésorozatunkat, amelyben olyan civileket mutatunk be, akik nem itt születtek, de ilyen-olyan okból mégis Magyarországot választották otthonuknak. Ezúttal Lu Boen mesélt magáról és arról, milyen itt élni, közben pedig egy mennyei kínai „pörköltet" is készített nekünk.
Rosanics Petra
A gasztroinfluenszer kiszáll, a budapesti Bestia pedig a hírek szerint bezár.
Nosalty
A hasizomgyakorlatok erősítik ugyan az izmokat, de nem tüntetik el a hasi zsírt lokálisan. Vagyis a feszes hasizomhoz nem elég csak tornázni: a zsír csökkentése elsősorban az életmódod és étrended összhangján múlik.
Nosalty
A muffin egy örök kedvenc, mindenki által szerethető sütemény, ízesítése pedig rendkívül sokféleképpen variálható. Bár nem egy bonyolult finomság, mégis előfordulhat, hogy száraz és lapos muffinok sülnek készre. Mai Napi Tippünkben 3 trükköt mutatunk, amivel ezt elkerülheted!
Nosalty
A hasizomgyakorlatok erősítik ugyan az izmokat, de nem tüntetik el a hasi zsírt lokálisan. Vagyis a feszes hasizomhoz nem elég csak tornázni: a zsír csökkentése elsősorban az életmódod és étrended összhangján múlik.
Ezt a vitamint szervezetünk nem képes önállóan előállítani, így vagy ételekkel vagy táplálékkiegészítővel tudjuk testünk számára biztosítani. Utóbbi szedése azonban nem veszélytelen, ha nem megfelelően adagoljuk, akkor súlyos tüneteket okozhat.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A temesvári sertésborda receptjét alapul véve főztem ezt a csirkehúsos, egyszerű változatot. Kevésbé fotogén, de annál finomabb, gyorsan elkészülő, könnyű étel. Ebbe mélyhűtött ...
