A csoki az új fogamzásgátló?
Kísérletek bizonyítják, hogy a csoki intenzívebb és tartósabb örömérzetet okoz, mint egy csók. De vajon ez az édesség a Föld túlnépesedési problémáit is megoldhatja?
adminGasztro
5 formabontó pizzarecept
Ki mondta, hogy a pizza csakis kerek lehet? 5 variáció egy témára, azaz rendhagyó megoldások pizzára!
Dávid
A gazdasági válság hizlal
A 2008-ban kitört gazdasági válság meglepő módon növelte a túlsúlyos egyének számát. Az emberek ugyanis olcsóbb, gyengébb minőségű és egészségtelenebb élelmiszereket vesznek.
admin
A tökéletes húspogácsa titka a só
A hamburger húspogácsája és a fasírt látszólag nagyon hasonló, pedig teljesen különböző textúrájú pogácsákra van szükségünk. A sózással mindezt varázsütésre befolyásolhatjuk.
Coook
Most érdemes magyar epret venni!
Óriási az eperdömping a hazai piacokon – az elkövetkező egy hétben akár 380 forintért is megvásárolhatjuk a minőségi magyar eper kilóját.
admin
Nézd meg, milyen tonhalat eszel!
A tonhalkonzerveknél kiemelkedően fontos, hogy mi szerepel a címkén, és nem csak az összetevők miatt – az egyéb feliratok is kulcsfontosságúak!
Dávid
7 ínycsiklandó étel friss zöldborsóhoz
A klasszikusoktól a különlegességekig segítünk megtalálni azt a receptet, amely idén is méltó párja lehet a friss és zsenge zöldborsónak!
Dávid
A duplán könnyű muffin titka
Meglepő, de a muffintészta lehet könnyű, és lehet könnyű is, sőt lehet egyszerre mindkettő. A dupla könnyedség eléréséhez pedig pár igazán egyszerű tippet kell megismernünk.
Coook
Amerikaiak a pálinkán hüledeznek
A pálinkával való első találkozás nem egyszerű, ám jó esetben, valaki megtanítja, hogyan kell helyesen inni. Az alábbi videóban szereplők nem voltak ilyen szerencsések.
admin
A hét szakácsa: b-ors
Eheti kiemelt szakácsunk: b-ors, alias: Orsi, amióta összeköltözött barátjával egy igazi házitündér, süt-főz és a Nosalty recepteket nagyon szereti.
admin
Epres csokiparfé az évszázad elejéről
Eperszezon van! Elképesztően jó áron lehet hozzájutni finom eprekhez és csinálni belőlük elképesztően finom dolgokat. Folytatódik régi szakácskönyveket bemutató sorozatunk.
Miss Lemon
8 cseresznyés recept hétvégére
Már szedhető a harsogóan bordó, ropogós cseresznye, amihez most mennyei édességeket ajánlunk a hétvégi sütés-főzéshez.
Dávid
A cukkinit még savanyítani is lehet
Bár hihetetlenül hangzik, de akár tésztát is helyettesíthetünk vele. És persze savanyíthatjuk is. Az igazán változatosan elkészíthető cukkinival ismerkedünk.
Coook
Receptverseny a Mátyás Pincében
Szeretnéd, hogy Budapest egyik legrégebbi éttermének menüjében szerepeljen a recepted? Jelentkezz a Mátyás Pince receptversenyére! (x)
GrétiCímlapról ajánljuk
Grillezz!
A nagyiék még tudták, hogyan lehet megmenteni a keserű uborkát:...
Nincs bosszantóbb annál, amikor a frissen vásárolt vagy a kertből szedett ropogós uborkába beleharapva kellemetlen keserű ízt érzünk. Legyen szó egy nyári uborkasalátáról, szendvicsről vagy a készülő kovászos uborkáról, egyetlen keserű darab könnyen elronthatja az egész fogást. Mielőtt azonban kidobnád, érdemes kipróbálni ezt az egyszerű praktikát.
Nosalty
Grillezz!
Új kutatás szerint, ezekben a zöldségekben található vitamin a tüdő...
A spenótban, kelkáposztában és más zöld leveles zöldségekben található K1-vitamin a kutatások szerint a tüdő egészségével is összefügghet.
Nosalty
Grillezz!
Kőkemény az avokádó? Ezzel az egyszerű trükkel percek alatt beérik
Nem könnyű feladat olyan avokádót választani, ami még nem rohad belül, mégis fogyasztásra alkalmasan puha. Mai Napi Tippünkben nem a jó kiválasztáshoz adunk ötletet, hanem ahhoz, hogyan tudod „beérlelni" akár 10 percen belül.
NosaltyTovábbi cikkek
Nyár van!
Meghalt Lőrincz György séf, a magyar gasztronómia egyik meghatározó alakja
Búcsúzunk a hazai gasztronómia egyik meghatározó alakjától: elhunyt Lőrincz György séf, a Babel egykori konyhafőnöke, Az év konyhafőnöke díj 2015-ös kitüntetettje. A fiatalon berobbant tehetség kreativitásával, szenvedélyével és kompromisszumot nem ismerő szakmai alázatával maradandó nyomot hagyott a magyar vendéglátásban.
Grillezz!
Így verik át a turistákat nyaralás alatt az éttermekben
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? Hűsítő gazpacho után a kedvenc rántott...
A mai menüsorban őrületes kovászos uborkás gazpacho, aranybarnára pirított rántott karfiol és a túrógombóc egyik izgalmas formája vár, utóbbi rengeteg málnavelővel.
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...