A főzés nulladik lépése az alapanyagok megmosása: így gondoskodhatunk arról, hogy az étel nemcsak finom, de biztonságosan fogyasztható is lesz. Vannak egyértelmű esetek, az alábbiak nem ezek közé tartoznak: nézzük, mit kell még a csap alá tartani!
Lakos Benedek
Minden év elején fény derül arra, mi lesz az aktuális legmenőbb, leghatékonyabbnak jósolt diéta, amit a tudatos életmódra nyitott, változtatni és fogyni óhajtók tömkelege kezd követni. Vajon 2025-ben melyik lesz ez?
Nosalty
Ilyenkor év elején, amikor még van energiánk tartani az újévi fogadalmakat, érdemes bevezetni egy-egy apró, új szokást. Az egyik ilyen lehet, hogy több tisztán növényi alapanyagokat tartalmazó ételt fogyasszunk - ez pedig egyáltalán nem nehéz elhatározás az olyan szuperfinom és egyszerű recepteknek köszönhetően, mint amilyen ez a babfőzelék is!
Hirdetés
Tóth Vera az elmúlt egy évben óriási átalakuláson ment át. Mivel inzulinrezisztenciával diagnosztizálták, ezért kétszer akkora figyelmet fordított egészségére, és meg is lett az eredménye.
Nosalty
Semmiféle csodabogyóra vagy esztétikai beavatkozásra nincs szükség ahhoz, hogy biológiai életkorodnál fiatalabbnak tűnj. Néhány egyszerű, és annál inkább betartható tippet mutatunk, hogy mások szemében akár 10 évvel fiatalabbnak tűnj.
Nosalty
Teljesen normális, ha egy nap folyamán kis mértékben ingadozik a súlyod, hiszen számos faktor befolyással lehet rá. De nem árt tudni, hogy mikor beszélhetünk nagyobb ingadozásról, hiszen ez többféle dolgot is jelezhet.
Szabó Anna
Általános jelenség, hogy kívánunk valamilyen nassolnivalót vacsora után és lefekvés előtt – ám az éjszakai nasik nem arról híresek, hogy nagyon egészségesek lennének, sőt az alvásminőséget is nagyban befolyásolják. De valójában nem bűn alvás előtt nassolni, csak tudni kell, hogy mit érdemes ilyenkor fogyasztani.
Szabó Anna
A jóga nem véletlenül örvend ekkora népszerűségnek: a pózok számos egészségügyi problémára nyújthatnak megoldást. A derékfájás az egyik, ami ráadásul egy igen gyakori kondíció manapság.
Szabó Anna
Manapság egyre többet hallani arról, hogy a bélrendszer egészsége milyen sok mindent befolyásol az emberi szervezetben. Éppen ezért már a nap első étkezésekor is célszerű szem előtt tartani a mikrobiomod harmóniáját.
Szabó Anna
Kicsit sem vagy egyedül, ha az ünnepek alatt kissé elengedted a gyeplőt, és többet engedtél meg magadnak az étkezés terén, sőt, jól van az így. Most viszont itt az ideje visszatérni, vagy éppen új szokásokat kialakítani az új évre, amik hosszútávra szólnak.
Nosalty
Nem kell ahhoz, gyűjtőnek lenni, hogy egy-egy különleges és értékes papír- vagy aprópénzt magadénak tudhass. Elég, ha néha ellenőrzöd milyen visszajárót kaptál a boltban, ugyanis egy pár forint akár tízezreket is érhet.
Nosalty
Logikusnak tűnik, hogy amíg az ételünk szépen melegszik a mikrohullámú sütőben, addig mi elpakoljunk a szobában vagy leszaladjunk a szeméttel. De ahogy a gáztűzhelyen nem hagyunk ételt őrizetlenül – legalábbis csak kivételes esetekben –, úgy a mikrót sem jó ötlet működés közben magára hagyni.
Szabó Anna
Legyen szó húslevesről, fasírtról vagy pörköltről, a petrezselyem bármelyikben helyet kaphat, ahogy sok más magyaros fogásban is. Mégis aligha vagyunk tisztában azzal, hogy ezek a zöld levélkék valódi szuperélelmiszernek számítanak.
Szabó Anna
Igazi ínyencség ez a vega tatár, amit beilleszthetsz a karácsonyi menübe, ha húsmentes, felvágós előételt szeretnél tálalni.
Gréti
A Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi fogyasztói szervezetekkel együttműködve Magyarországon is kapható grill- illetve pizzasütők teszteredményeit közölte.
Nosalty
Felmerült annak lehetősége, hogy a Tesco megválik közép- és kelet-európai érdekeltségeitől. A Financial Times értesülései szerint a brit kiskereskedelmi óriás jelenleg pénzügyi tanácsadók bevonásával vizsgálja a magyar, cseh és szlovák üzletág jövőjét, valamint az ezekkel kapcsolatos stratégiai alternatívákat.
Nosalty
A nyári kánikula nemcsak minket, hanem a kertben és balkonon nevelt növényeket is megviseli. Mutatjuk a hőstressz legfontosabb jeleit, és azt is, hogyan segíthetsz kedvenceidnek gyorsan regenerálódni.
Nosalty
Vitába keveredett Balatonfüred és egy nemzetközi gyorsétterem-lánc, lássuk a részleteket!
Még a júliusi hőségben is ültethetsz évelőket a kertedbe, amelyek buja színekkel és egész nyáron tartó virágzással dobják fel az élettered. A titok, hogy ismerd a hőálló fajtákat, és tudd, hogyan gondoskodj róluk a forró napokon.
A vércukorszint nem csak a cukorbetegek számára fontos. Ha gyakran tör rád a délutáni fáradtság, farkaséhes leszel néhány órával étkezés után, vagy állandóan édességre vágysz, érdemes odafigyelni arra, milyen szokások befolyásolják a vércukorszintedet. A jó hír, hogy néhány egyszerű változtatással sokat tehetsz az egyensúlyért.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
