A húsmentes leveseket imádjuk, hiszen nem nehezítenek el annyira, mégis számos színes, vitaminban gazdag alapanyag alkotja őket. Gomba, karalábé, tofu, borsó, kelkáposzta, finomabbnál finomabb összetevők, melyekre bátran építhetünk húsmentes leveseket.

1. 

   1.

   Klasszikus magyaros gombaleves vajgaluskával

2. 

   2.

   Tejfölös karalábéleves zöldségekkel és vajgaluskával

3. 

   3.

   Currys kókuszleves tésztával, sült zöldségekkel

4. 

   4.

   Tönkölybúzaleves

5. 

   5.

   Gyömbéres-fokhagymás erőleves buggyantott tojással

6. 

   6.

   Thai tofuleves

7. 

   7.

   A legegyszerűbb borsóleves óriásnokedlivel

8. 

   8.

   Vegán kelkáposztaleves

9. 

   9.

   Toszkán kelkáposztaleves

10. 

    10.

    Vegyes zöldséges borsóleves, habkönnyű grízgaluskával

Még több vegetáriánius leves itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!